Свинина, с килограмм, лежала в морозилке.
Давным - давно её мы покупали.
На случай, если гости заявятся вдруг к нам.
Но тут: ковид, гостей мы растеряли.

Решила буженину я из неё "состряпать".
Рецепт готовый из "ютуба" взяла.
Конечно же, не все приправы дома были.
Но те, что были, смело добавляла.

Три маринада надо использовать в готовке.
Так не готовила сама ни разу.
Тем более, всю ночь должно мариноваться.
Но лишь получится, я покажу здесь сразу.

Ну, а пока, в кефире, томится моё мясо.
Второй же маринад, лишь остывает.
Я, через пару часиков, всё мясо им залью.
Пускай оно до завтра отдыхает.

На завтрак не придётся ни сыр нам покупать,
Ни колбасу, своя ветчинка будет.
Мне кажется: удачною получится она.
"Ютубу" надо верить, как и людям.

https://www.youtube.com/watch?v=





Деревья под окнами дочки.