Икра аппетитная, Сонечка. Очень сочувствую, что рука у тебя болит. У меня когда-то почти год болела, с трудом могла одеваться. Я даже горчичники ставила на спину.

НК_Белые_кроссовки,
Спасибо, Наташенька, что понимаешь)) Я ещё осенью иглоукалывание делала, и физиотерапию. Одно время полегче было. А сейчас обострение, и боль от плеча до локтя. Поскольку рука правая, так я даже печатать долго не могу. Ночью рука спать не даёт.
Ничего не поделать. А икру я часто делаю, люблю её.

Сказочно и свежее все, а мы делаем осенью заготовки,
баклажаны были недорогие и закатала...
А потом раздаем деткам, как приедут...

Radeia,
Когда мы жили в Питере, то на зиму делали заготовки. Теперь это ни к чему. Разницы в ценах нет. Дорого всё круглый год. Когда мы приехали сюда двадцать два года назад, цены были низкими относительно. Допустим, огурцы были по 2 шекеля, теперь они по 12 шекелей, в некоторых местах. Причём, при той же зарплате. Тем не менее, живём почти всё время в тепле. Зимняя одежда не нужна, так что, то на то и выходит)) Да и хранить заготовки у нас негде. Поскольку, в наших домах в квартиру заходишь прямо с лестницы, нет прихожих даже, или мало - мальских кладовок, пришлось от салона кусочек "украсть", и кладовку сделать. Раскладушку, для гостей купленную, (когда втроём вдруг приехала подруга), чемоданы... Хорошо хоть, что заготовок делать не надо. Да и теперь везде: фрукты - овощи круглый год.

Везде по разному, храним заготовки в холодильнике,
один в коридоре стоит, два в кухне...
Старенькие уже, да куда деваться... А заготовок делаю немного? когда лечо, баклажаны, аджику с яблоками, капусту храним на балконе, больше не солим в банки, емкость 10 л "Tupperware", с крышкой и всегда можно посолить свежую капустку...

Тяпочка, Икра как всегда аппетитная. сразу хочется бежать в магазин за баклажанами))). Соня я не знаю какой у тебя диагноз, я имею ввиду руку, но у меня в своё время дважды был плече-лопаточный периартрит. Это такая ужасная гадость. Рукой вообще не могла даже шевелить. Притом сначала на одной руке, а через несколько лет на второй. Первую я тоже лечила иглоукалыванием, физиотерапией и радоновыми ваннами. Помогло. А вот вторую лечила дома просто специальной гимнастикой которую нашла в интернете. Это болезненно, но помогло по-моему даже быстрее чем раньше физиопроцедуры.

Radeia, Вкуса своей капусты уже не помню. У нас продаётся в литровых и полулитровых пластмассовых банках. Разная: бывает вкусная, бывает и так себе. Но уходит быстро. Холодильник один, когда покупали, то была мысль оставить старый, ему уже 21 год был, но подумали, что потом проблемно будет выкидывать его)) Да и места лишнего нет у нас. Квартира всего 64 кв.м., без коридоров вообще. Салон в кухню переходит.

Ответ на комментарий Тяпочка # У нас немного побольше -82 кв.м, коридор метров шесть,
кухня квадратов девять, у нас,что не нужно можно заказать-увезут...

Ответ на комментарий Radeia # Вышлю совсем простой рецепт, быстро и удобно, немного посолить и скушать, а в магазине-не хочу и такую...

Ответ на комментарий Radeia # Вот: на 4 л воды-2 стакана сахара, 100 гр соли,30-40 гр уксусной эссенции, лью яблочный 6 процент. уксус(пару столовых ложек), кипятить, остудить, и залить капусту,что нашинковали, это на два вилка и пара морковок потереть, а если вилок, то все поделить пополам, но два стакана сахар(это по рецепту) ложу меньше намного, ложку чистую крышку какую-нибудь, сверху в банку налить воды и гнет, на второй день можно кушать, но есть секретик-капуста должна быть з=имняя ,плотная, а свежая не пойдет-будет мягкой...

Ответ на комментарий Radeia # ложу чистую крышку тк. верно

Тяпочка, ЗДОРОВЬЯ!ЗДОРОВЬЯ!ЗДОРОВЬЯ!!!

Uma22,
Зоенька, я не знаю названия. У меня такое было лет десять назад. И я тогда попала к ортопеду, который мне прямо в плечо сделал укол. Очень помогло. На этот раз, другой ортопед сделал укол просто в руку. Толку никакого. Потом уже я иглоукалывание делала, причём подряд два раза. И два раза в разных местах, делала физиотерапию. Улучшение было. Но в зимнее время всё настолько обострилось, что ночами мучаюсь, и временами, днём. Но спасибо за напоминание о физкультуре. У меня есть листок с упражнениями, что давала физиотерапевт. Надо найти и попробовать.

Radeia,
Спасибо большое за рецепт. Может быть и пригодиться. Пока, для меня проблемно нашинковать больной правой рукой. И банок мы дома не держим)) Вот такие дела. Вчера чистила, готовила. Вроде и немного, но ночью, от боли, почти не спала.

Radeia,
А у нас получается: кухня - столовая примерно 18 кв. м, салон 16 кв.м. плюс кладовка, метра 3 кв.( что мы отрезали), спальни две 8,5 и 9,5. Ванная и туалет, всё остальное.

IrinaKitaeva,
Ирочка, спасибо!! И тебе здоровья по больше!!

Ответ на комментарий Тяпочка # А зачем в банки? Можно в любую емкость, чашу, кстрюльку и т.д...

Radeia,
Уже легче)) Кастрюльки есть стеклянные. Попробую, пожалуй, как нибудь. Спасибо!!

Ответ на комментарий Тяпочка # Это рецепт нашей соседки, все только и просят этот рецепт...
Но там было на 10 л воды и много капусты, сама поделила на два вилка, больше не солю, съедим, потом еще солю...

Radeia,
Я тоже, на пробу, сделаю по меньше. Тем более, кочан небольшой дома есть. А морковь готовая в пакете замороженная. Яблочный уксус тоже есть.

Ответ на комментарий Тяпочка # Мне почему то больше понравилась с я блочным уксусом, она вкуснее...
В этом году солила две емкости по 10 литров, а то раньше в банки, да в погреб, одна морока, а потом не каждый раз достаешь, а это на балконе за окном-красота...

Ответ на комментарий Radeia # Только капуста должна быть поздняя, но ее и сейчас продают у нас...
А ранняя еще не пошла...

Radeia,
Капуста очень плотная в холодильнике, наверное, именно такая, как надо.

Ответ на комментарий Тяпочка # Могу пожелать вам только удачи!