• Авторизация


Икру баклажанную... 24-03-2021 13:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Икру баклажанную долго готовила раньше.
Все ингредиенты в отдельности жарила я.
С годами, наверное, лень меня всё ж победила.
Я жарю всё вместе, а вкус ведь не хуже, друзья.

Сейчас отошла от плиты, за собой всё убрала.
Могу целый час отдохнуть, но сначала: поем.
Гудят мои ноги, поскольку поспала я мало.
Погода меняется, и оттого, плохо всем.

Вчера был шарав и жара, песком всё накрыло.
Плюс тридцать один, а сейчас и шестнадцати нет.
Естественно, с возрастом, очень вредят перемены.
От многих людей я слыхала подобный ответ.

Хотя жара спала, песок продолжает буянить.
Пока я на кухне крутилась, я к окнам не шла.
Но сын позвонил, попросил закрыть окна скорее.
Тогда я увидела то, что по раньше увидеть должна.


песчаный ветер (539x700, 324Kb)
Небо жёлтое, но вышло просто серое(( Погода - жуть!

заморская икра (700x525, 273Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (34): вперёд»
Tatjanuschka 24-03-2021-14:51 удалить
Какая вкуснячая икра! Обожаю баклажанную икру, икру "заморскую"))) Доброго дня, Сонечка! Ипусть все будет хорошо!
Вот уж никогда икру не пережаривала отдельно. Просто сначала бросала лук, потом морковь, потом кабачки или баклажаны... Некоторые умудряются так борщ варить - пережаривать всё отдельно )))
koljuda 24-03-2021-17:36 удалить
В далёкие младые года, Тоже обжаривала всё по отдельности, а теперь обжариваю всё вмести и в кастрюле. Недели три недели назад готовила "керченские бычки в томатном соусе" из салаки. Наслаждались "бычками" маленькими порциями.
Добрый день, Сонечка! Погода ужас, скорей бы пришла в норму.
Я смотрю, у вас пальмы собираются цвести? Наши пока весну не почувствовали.
boirina 24-03-2021-23:00 удалить
Добрый вечер, Сонечка !
Икра аппетитная у тебя получилась .
А погода и у нас дерьмовая, валит колючий снег, ветер ... где весна ....
Radeia 25-03-2021-06:13 удалить
:) Радости творчества!
Ipola 25-03-2021-09:16 удалить
Погода наладится, всё будет хорошо!
А икра у тебя знатная получилась, Сонечка! Вкуснятина! Держись! Здоровья и благополучия!
LLubacha 25-03-2021-10:33 удалить
Вот такие мы стали чувствительные даже к смене погоды, Соня. У меня тоже самое происходит. Хорошего дня !
Тяпочка 25-03-2021-13:45 удалить
Tatjanuschka,
Танечка, день добрый!! Обожаю икру, хотя чеснока переложила. Он был молодой и жгучий)) Спасибо за пожелания!!
Тяпочка 25-03-2021-13:46 удалить
О_себе_-_Молчу,
А ведь я и борщ по отдельности пережаривала. Казалось, что так вкуснее))
Тяпочка 25-03-2021-13:48 удалить
koljuda,
Я, кстати тоже в кастрюле обжаривала, но по очереди. Оказалось, что и всё вместе, не хуже.
Только посуды мыть меньше.
Тяпочка 25-03-2021-13:50 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Погода на нервы действует. не приспособиться никак. Что пальмы цветут, не заметила. Это финиковые пальмы.
Тяпочка 25-03-2021-13:52 удалить
boirina,
Погода у вас кошмарная. Я вот на свою жалуюсь, потому что, перепады замучили. Солнце обманчивое, таких песчаных бурь подряд, даже не помню. Неба не было видно.
Тяпочка 25-03-2021-13:53 удалить
Radeia,
Спасибо, моя дорогая!!
koljuda 25-03-2021-13:54 удалить
Сегодня буду готовить суп-пюре на основе веток сельдерея, три дня назад готовила суп-пюре из веточек и "кочерыжек" брокколи.
Тяпочка 25-03-2021-13:55 удалить
Ipola,
Спасибо!!! Икра вкусная. Я даже не стала её в блендере перекручивать))
Тяпочка 25-03-2021-13:58 удалить
LLubacha,
Любушка, перепады погоды замучили.
Раньше совсем не обращала внимания на погоду, сейчас всё наоборот.
Тяпочка 25-03-2021-14:01 удалить
koljuda,
Никогда не готовила суп - пюре, кстати.
Ответ на комментарий Тяпочка # Сейчас вообще не жарю, плоховато от жаренного. Если на косточках или мясе борщ, то просто варю в бульоне целую морковь и буряк, а потом тру на тёрке - прекрасно получается)))
Тяпочка 25-03-2021-14:14 удалить
О_себе_-_Молчу,
От жаренного и мне плоховато)) Когда готовлю свекольник, то готовую, покупную, отварную свеклу, пережариваю и в готовый бульон отправляю.
Тяпочка, точно так можешь в бульоне сама сварить свеклу)))
Тяпочка, а что ты называешь свекольником, кстати говоря? Я называю свекольником холодное блюдо без бульона.
Тяпочка 25-03-2021-14:36 удалить
О_себе_-_Молчу, Свекольником называю и холодное блюдо и мясное горячее.
А зачем мне готовить свеклу, если можно купить готовую. Вкус не меняется.
Ipola 25-03-2021-15:00 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Да и не надо. Чем проще, тем лучше! На хлебушек или с картошечкой - милое дело! Обожаю свежее и вкусное! Молодец Вы, Сонечка!
Тяпочка 25-03-2021-15:01 удалить
Ipola,
Вот - вот, и я так очень люблю))
Ipola 25-03-2021-15:10 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Молодец!
Ipola 25-03-2021-17:57 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Ещё бы!


Комментарии (34): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Икру баклажанную... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»