• Авторизация


С утра... 06-02-2021 14:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


С утра на улицу решили не ходить.
Всё дома есть и в магазин идти не надо.
Сын счёт проверил мой, там "денюжки" зашли.
Те, из Битуах Леуми, чему я рада.

За что мне деньги, я пока не поняла.
Пришла смс, на днях, но денег я не ждала.
И сын сказал: "Зря раскатала ты губу!
Не трогай их, за что они, узнай сначала".

Вчера готовила я перцы целиком.
Вернее, половинками фаршировала.
Остался фарш, за чебуреки я возьмусь.
На ужин сделаю, давно их "не едала".

Рецепт простой, он часа ждал в черновике.
Его, естественно, с ин - ета я скачала.
Ингредиентов половину лишь возьму.
Всё потому, что фарша оставалось мало.

Но нет, прикинув, быстро поняла,
Что хватит фарша, с перетёртым луком.
Тогда я тесто замешать смогла.
И чебуреки приготовила без мУки.

Тесто легчайшее и получилось сразу:
Мука, соль с уксусом, да тёплая вода.
И тесто получилось вкусным очень.
Рецепт удачный, что: не ерунда...


перцы половинками (700x559, 283Kb)
Половинки перцев приготовила.
на сковороде (700x526, 211Kb)
Чебуреки удачные.
чебуреки (700x525, 257Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (19):
Грета_60 06-02-2021-14:37 удалить
Сонечка, какие красивые чебуреки!!! А рецепт теста можно подробнее? Сегодня снова тушила капусту, как ты! Спасибо, нам всем нравится!
Тяпочка 06-02-2021-14:54 удалить
Леночка, конечно же, можно:
в 200 мл. тёплой воды, добавить 1/3 ч.л. соли и 1 ч.л. уксуса. Смешать.
В 360 гр. муки добавить эту воду.
Сделать тесто и поставить на 30 минут, чтобы отдохнуло.
Тесто я разделила на 8 кусков. Получилось восемь чебуреков, довольно приличных, по размеру.
Фарша было грамм 300, плюс большая луковица и 3 зубочка чеснока, да укроп. В фарш добавила немного воды, кстати.
Лилёша 06-02-2021-14:57 удалить
Тяпочка, Соня, знаю, что ты тоже в фейсбуке, прочитай!

Только что из ФБ:
Пандемия. Косят зайцы траву.

После водки в лесу зайцы не закусили.
И от их куража враз пожухла листва.
Вдруг  они  просто так под ковид закосили,
и   от страха  запели  лихие   слова.
А нам всё равно, а нам всё равно,
ковид – ерунда, воровской  жаргон!
В самый жуткий час средство есть у нас
не носить в лесу никаких корон!  
А нам всё  равно, а нам  всё  равно
прививаться  где,- Питер ли, Брюссель?
Главное для нас в самый  жуткий час
покосив траву, убежать отсель!
А врачи-колдуны всех подряд прививают  
у поганых болот и ежов и волков.
Косят в  маскахтраву зайцы и понимают,
что их держат за лохов, травят, как дураков!
А им всё равно, а им всё равно,
не указ для них опыт медицин!
Не заразен тот, кто три раза в год
кто три раза в год драпал от вакцин!
А им всё равно, а им всё  равно!
Что про тесты им умников слова!
Что же мы скулим, ВОЗу не грозим!
Пандемия им просто трынь-трава!

ПРАВДА о ПОСЛЕДСТВИЯХ ДЛИТЕЛЬНОГО НОШЕНИЯ МАСОК
Тяпочка 06-02-2021-15:17 удалить
Лилёша,
Фигня это, Лиличка. Никто не знает, что лучше: прививаться, или нет.
Я такие глупости вообще не читаю.
Тебе всё равно: делать прививки, не делать. Ты сидишь дома, никуда не ходишь. А я, время от времени, или приезжаю к правнучке, или её привозят. Так уж лучше нам было перестраховаться и привиться, на всякий случай. Тебе маска не нужна, сидя дома. Так она тебе и не навредит, можешь ничего не бояться.
Тяпочка, дорогая, у тебя опять пир горой!
У нас на обед было по одной отварной картофелине, ММ еще съел яичницу, а я - стакан молока. Вместо салата гранат, вместе десерта - тыквенные семечки.
Лилёша 06-02-2021-16:13 удалить
Тяпочка, слабое успокоение, Сонечка, но...
Лист2008 06-02-2021-16:15 удалить
Какие же чебуреки, просто прелесть! Заурчало в животе, пошла в холодильник. Аппетит нагнали жуткий, славная Тяпочка!!))))
Тяпочка 06-02-2021-16:19 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Наташенька, это в сравнении с твоим обедом получился "пир горой". А на самом деле: завтрак первый, (встаём рано) у Гены бутерброд с колбасой и кофе. А я доедала половинку шницеля, и кофе с пряником. На второй завтрак по два чебурека с кофе. А на обед, по половинке перца. не так и много)) Но вкусно. Гранаты люблю, но они крепят. Орехи дома всегда, а вот семечки не ем. Это мамочка моя готовила первое, второе и третье. Меня всегда ругала, что я готовлю или первое, или второе и всё.
Но вы совсем мало едите... Мы тоже любим картошку отварную, но с с кефиром.
Тяпочка 06-02-2021-16:21 удалить
Лилёша,
Вообще я считаю так: кому, сколько дано, столько и проживёт. С прививкой или нет, с маской или без неё. От нас ничего не зависит вообще.
Тяпочка 06-02-2021-16:25 удалить
Лист2008,
Светочка, тесто удачное. Хрустящие чебуреки получилось. А фарш готовый и на удивление, хороший. Говяжий.
Лилёша 06-02-2021-16:36 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка #
Исходное сообщение Тяпочка
Лилёша,
Вообще я считаю так: кому, сколько дано, столько и проживёт. С прививкой или нет, с маской или без неё. От нас ничего не зависит вообще.

Согласна!
Тяпочка 06-02-2021-16:41 удалить
Лилёша,
Вот и славно!! Будем жить!!
Ответ на комментарий Тяпочка # Надо бы двигаться больше, а то мы и с таким рационом толстеем. Скорей бы бассейны открыли.
Тяпочка 06-02-2021-18:48 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Ты права)) Мы сегодня двигались мало, поэтому даже обедать не стали)) После двух чебуреков с кофе, только по банану съели, а больше ничего не хочется. А вот, если бы прогулялись, то и кушать захотелось бы.
Когда у вас бассейны откроют? У вас же по спокойней с ковидом?
Тяпочка, по официальной статистике, в нашей провинции ковида мало. Поискала по интернету, так и не поняла, есть ли случаи в нашем районе.
Тяпочка 06-02-2021-20:26 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Наши новости читаешь и тоже ничего не понять. Сначала пишут, что с больных стало меньше, через пару строчек читаешь, что их стало больше...
Здравствуй Сонечка!!! Опять вкусняшку приготовила!!! Мммм...взяла рецептик, раз хрустящее тесто,значит то,что надо, давно искала такое тесто...сколько делала по разным рецепта, хрустящее и тонкое тесто не получалось, хоть и не толстые сочни ,но не хрустели...на ледяной воде делала, но почемуто не то...
Тяпочка 07-02-2021-11:20 удалить
ВЕРА_димдим,
Верочка, день добрый!! Мне понравился этот рецепт. Попробуйте, может быть, понравится. Тесто легко раскатывалось. Мясо успело приготовиться внутри. На здоровье!!
Грета_60 08-02-2021-17:27 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Сонечка, спасибо огромное!!!


Комментарии (19): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник С утра... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»