Захотелось нам вдруг хачапури.
Творожку оказалось: до дури.
И пока не прошёл его срок,
Сладкий думала сделать пирог.

Но послушалась сына, конечно:
"Слишком сладкое кушать беспечно!
С ним легко наберёшь килограмм!"
Прав сыночек, признаюсь я вам.

Пробежалась я по интернету,
В посте этом нет места секрету.
Я рецептиков много нашла.
Всё ж, своей я дорожкой пошла.

Масло сливочное заменила.
Его, дома, не так много было.
Нет сулгуни, но есть простой сыр.
Сыр тот вкусный, хотя и без дыр.

В творог сыр крупно я натирала.
И укроп, кстати, я добавляла.
Яйцо вбила, чуток посолила,
Перец тоже добавить решила.

Ещё: в творог чеснок нарезала.
А зачем, сама точно не знала.
Но люблю привкус я чеснока.
(Не видала в рецептах пока)

Плохо тесто моё поднималось.
Оно слишком тяжёлым казалось.
Пришлось тесто опять всё смешать,
Да и в микроволновку пихать.

Пусть оно с полчаса постоит,
Что б узнать, а каков его вид?
И тогда для себя я решила:
Не поднимется? Будет так мило.

Муки больше туда добавляю,
И потоньше его раскатаю.
Даже переживать я не буду.
Навсегда о рецепте забуду.





Пришлось в тесто муки добавлять.
Но на это, конечно, плевать.
Пусть на вид они и кривоваты,
Вышло вкусно, ну правда, девчата.

Дочке тоже своей позвонила.
И едой поделиться решила.
Сын довольный, меня похвалил.
Хачапури печь сам предложил))