• Авторизация


О вчерашнем... 15-02-2020 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Домой вчера явились только вечером.
Не потому, что дома делать нечего.
Мы ездили малышку навещать,
Хотелось поскорей её обнять.

Мы ждали, пока Ямушка проснётся,
Когда она всем вместе улыбнётся.
До четырёх часов в гостях мы были.
По гамбургеру съесть потом решили.

В отличии от всех, впервые его ела.
"Совсем даже не АХ!"- сказать бы я хотела.
Что б гамбургер потом переварить,
Уговорили к морю Средиземному сходить.

Мы прогулялись, была тёплою погода.
На этом месте, кстати, не была полгода.
А лет пяток назад мы славно здесь гуляли
И день Рождения Фимуле отмечали.

Теперь там нет столов и мест для шашлыков.
Скамейки там стоят и гамаки для "чудаков".
Естественно и я пыталась полежать...
Но своё фото здесь не буду выставлять))

А море серое совсем, и белые барашки.
Тащилась по песку, мне не было поблажки.
На лестницу мне было не забраться.
Дети втащили, пришлось им очень постараться.

Что ночью буду спать, мне детки обещали.
Что: гамбургер не даст, того они не знали.
Сегодня в гости внучку с дочкой ждём.
Ведь скучно в выходной обедать нам вдвоём.


Ямушка (680x700, 259Kb)
IMG_2362 (476x700, 214Kb)

здесь мы были (525x700, 222Kb)
кафе (525x700, 249Kb)
мы с Геной (525x700, 300Kb)
Оля и Аля (525x700, 199Kb)
у каждого (700x525, 270Kb)

пеервая (700x622, 337Kb)
камни (530x700, 339Kb)
левчёнки мои (700x693, 244Kb)
опять море (665x700, 324Kb)

марокканский ресторан (700x525, 206Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (38): вперёд»
Tatjanuschka 15-02-2020-19:18 удалить
Добрый вечер,Сонечка! Спасибо за фоточки.как-будто с вами по берегу моря прогулялась)) Ямушку, кучеряшку -чмок! Всегго доброго всем!
А я гамбургеры только за внешний вид не люблю..и тоже не ела никогда, не доверяю, что там))
Тяпочка 15-02-2020-19:34 удалить
Tatjanuschka,
Привет, Танечка!! Ямушка в мамочку кудрявая)) Сладкий ребёночек. Гамбургеры ела в первый и последний раз. Оля с Алиной нас уговорили. Мы, обычно,
когда приходим в гости, кроме кофе ничего не едим, чтобы не утруждать невестушку. Ей и так хватает. Были голодные, потому и пошли гамбургеры пробовать.. А сегодня, дочка с внучкой у нас в гостях были, и я большую миску беляшей приготовила. Такие вкусные получились, даже сфотографировать не успела))
Tatjanuschka 15-02-2020-19:51 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Вот беляши - это вкуснятина!!! аж слюнки потекли)) но дрожжевое тесто ...это такая долгая возня дляменя,пока подойдет пару раз.. и потом )
Тяпочка 15-02-2020-20:04 удалить
Tatjanuschka,
Тесто дрожжевое, Танечка! Но оно того стоит)) И фарш был готовый свиной. Я ещё в него немного кефира добавила. Получились сочные беляши - пермяши, по татарскому рецепту. Даже на утро не осталось, горячими улетели. Правда, под коньячок, который дочка из Армении на днях привезла.
boirina 15-02-2020-20:25 удалить
Вечер добрый, Сонечка !
Внученька твоя такая лапушка, так потискать хочется )))
Молодцы твои дети, прогуляли тебя, жаль, что гамбургер всё испортил ((
Tatjanuschka, мука, соль, кефир - попробуйте такое тесто. Оно не должно быть очень плотное, расправляла и наполняла начинкой в руках, лепила почти как вареники, только побольше и жарила.
Соня, семья твоя очень красивая и радостная! Здоровья и успехов вам всем!
Малышка - звезда, и видно, как она на тебя похожа)
Tatjanuschka 15-02-2020-20:55 удалить
Ответ на комментарий О_себе_-_Молчу # О_себе_-_Молчу, СПАСИБО, ИРИНА! ПОПРОБУЮ,КАК РАЗ ФАРШ ЕСТЬ)
Tatjanuschka, но люблю закрытые беляши и в фарше много лука - они сочнее, чем открытые.
Тяпочка 15-02-2020-21:02 удалить
boirina,
Привет, Иришенька!! Дети прогуляли меня, да. Но мне тяжело ходить было.
Девочки мои, как оказалось, после того, как у Ямушки побывают, частенько в кафе заходят или гамбургеров покушать. А мы, обычно, домой уезжаем.
Tatjanuschka 15-02-2020-21:04 удалить
Ответ на комментарий О_себе_-_Молчу # И я точно также люблю..А лук везде сую))
Ответ на комментарий Tatjanuschka # Tatjanuschka, :))
Брось в пустой суп три луковицы - будет пахнуть курицей )))
Тяпочка 15-02-2020-21:09 удалить
Наталия_веселая,
Наташенька, Ямушка и правда на меня похожа, даже родители Вики это говорят. Забавно получилось)) А мы все очень её любим. Столько перенесла красуля наша...

с ямушкой (638x700, 251Kb)
Ответ на комментарий Tatjanuschka # Собственно, это тесто годится для паровых вареников (но я их не очень люблю). Вообще с тестом давным-давно ничего не делаю. Пироги-пирожки вообще никогда не делала, только беляши, пельмени, вареники, пару раз манты и всё! Не любит меня тесто :)
Тяпочка 15-02-2020-21:13 удалить
О_себе_-_Молчу,
А я боялась, что если закрытые беляши жарить, то они сырыми будут.
Tatjanuschka 15-02-2020-21:14 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Нет , не будут сырыми, Соня)
Tatjanuschka 15-02-2020-21:14 удалить
Ответ на комментарий О_себе_-_Молчу # Точно, Ириш))
Тяпочка 15-02-2020-21:15 удалить
Tatjanuschka,
Может быть, как нибудь, и так попробую, Танечка))
Tatjanuschka 15-02-2020-21:17 удалить
Ответ на комментарий О_себе_-_Молчу # Ириш, а я еще сочни делаю, с творогом, как в детстве в кулинарии продавали)
Тяпочка 15-02-2020-21:23 удалить
Tatjanuschka,
Танечка, прочитала про сочни, что готовишь. Не поделишься рецептом? Творог дома всегда есть. Это язычки такие??
Tatjanuschka, Тяпочка, девочки, у меня подруга с тестом умеет обращаться и выделывает всякое, но беляши теперь делает только так, как я. Кстати, первый раз она тоже открытыми делала, я забыла предупредить и получились суховатыми, теперь закрывает.
Тяпочка, Сонечка, прости, что с тестом "завелась" и даже не поздоровалась. Замечательно, что все дружно с правнучкой повстречались, да и прогулялись тоже. А с гамбургерами - попробовала раз, зато второй не будешь))
Ответ на комментарий Tatjanuschka # Ни сочники, ни подушечки... - вообще с творогом ничего не ела даже в детстве. Как и язычки - слоёное тесто терпеть не могу.
Ответ на комментарий Тяпочка # Сонечка, неужели не помнишь их (сочники) даже по школе...
_0 1 0 (700x542, 82Kb)
Tatjanuschka 15-02-2020-21:42 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тесто:
На 500 г муки добавляю 2 яйца,2-3 ст л сметаны ( у нас 20 проц),
150 г жидкой сметаны или воды (положила сметану 10% жирности)
100 г масла или маргарина
1ч. л (без горки,гашеную в лимонной кислоте или уксусе)
100 г сахара и ванильный сахар
1ч л соли без горки
Начинка:
творог,сахар,один белок
пакетик ванильного сахара
30 г сметаны
чуток муки муки
1 белок для творога для связывания. Вообще делаю приблизительно всегда,тесто мягкое, слегка песочное должно быть
Тяпочка 15-02-2020-21:48 удалить
О_себе_-_Молчу,
Я спутала со "Слоёными язычками"))
И я не поздоровалась: вечер добрый!!
Тяпочка 15-02-2020-21:50 удалить
Tatjanuschka,
Спасибо тебе, Танечка!! Попробую как нибудь.
Тяпочка, я так и поняла. Язычки терпеть не могла даже больше сочников. Просто Таня сказала не сочники, а сочни, вот ты и не связала эти названия.
Тяпочка 15-02-2020-21:55 удалить
О_себе_-_Молчу,
Я любила и то, и другое. Кроме того, я часто и сейчас готовлю из творога и кефира. Но, беляши мои были очень сочными. Если ты прочитала, фарш был свиной и жирноватый, а я ещё и кефиром залила, чтобы сочнее он был.
Тяпочка, да, прочла. Конечно, фарш должен быть жирноватый, но я вместо кефира много лука кладу. Единственное молочное, которое любила - это кефир. Так что к фаршу я бы его не подпустила))
Тяпочка 15-02-2020-22:39 удалить
О_себе_-_Молчу,
У меня луку было много тоже, и чеснок и укроп, а соли с перцем было как раз. В следующий раз, я тесто на ночь поставлю в холодильник. А на счёт кефира я прочитала где - то.


Комментарии (38): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О вчерашнем... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»