• Авторизация


Запросил бульон... 03-02-2020 10:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Запросил бульон сынок, что б от кашля он помог.
Один окорок куриный в морозилке.
Надо будет кожу снять, да и жир весь отодрать.
Что тогда варить? Чешу в затылке...

Свиную шейку покупали, на эскалопы нарезали.
Пару эскалопов я достала.
Может, вместе отварить? Свинку с курой "поженить"?
А то в бульоне мяса будет мало.

В миску я воды налила, туда мясо положила.
Отварить решила мясо вместе.
Пусть знакомятся пока, разморозятся слегка.
И, надеюсь, что бульон будет прелестен.

Когда сварится бульон, и готов уж будет он,
Окорок куриный я достану.
Его мясо в суп пойдёт, сынка это любит, вот.
А свинину перекручивать я стану.

Приготовлю паштиду, это сделать я смогу.
Иль мясные блинчики нажарю.
Отварю отдельно рис, это что б бульон не скис.
На сегодня мой такой сценарий.

Буду пить бульон сама, кашель - гад сводит с ума.
Да и сыну тоже он поможет.
Сынок больше любит суп, на работе, хоть, дают.
И поужинать он этим супом сможет.

Мясо перемёзло, видно, не отходит, мне обидно.
Время у меня проходит зря.
Но зато: пост написала, "палки крабовы" достала.
Будет и салатик у меня.


окорок и свининка (700x525, 172Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
LLubacha 03-02-2020-10:55 удалить
Доброе утро, Соня! Выздоравливай, пусть вам с Геной поможет бульончик!
Тяпочка 03-02-2020-11:17 удалить
LLubacha,
Спасибо тебе, Любушка!! Уже поставила варить, буду пенку снимать))
Тяпочка, мы тоже раньше сдирали кожу с курицы, теперь перестали этим заниматься. Либо варим вместе с кожей, либо жарим на этой коже с жиром куриные грудки.
Моя прабабушка из жареной и вареной курицы ела только кожу с жирком и до ста лет дожила. Хорошо помню, т.к. жили в одной квартире.
Тяпочка 03-02-2020-15:28 удалить
НК_Белые_кроссовки, Наташенька, кожицу я сняла, потому что, бульон варила. Но, во - первых, я её не выбросила. А во - вторых, вместе с жирком заморозила. Я, для себя - любимой, её начинять жиром, луком, перчить, солить, добавлю муки и ЗАПЕКУ. Это чисто еврейское лакомство - шейка называется. Гена этого не ест. Сегодня не стала возиться, потому что, только что отошла от духовки. Заливной пирог поставила с этим мясом. Сын сказал: "Ногу съешь сама!" Но я всё мясо перекрутила, не люблю варёное. Что же касается вообще шкурок куриных, так я запекаю со шкуркой куски куры, а сын мне потом отдаёт шкурку со своего куска. Обожаю эту вкуснятину!! Но не варёную.
Тяпочка, шейкой меня угощали много лет назад, уж не помню кто, но до сих пор помню, как было вкусно! Эх!
А я обожаю шкурку с жареного или запеченного цыпленка.
Тяпочка 03-02-2020-16:33 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Так и я обожаю шкурку запечённую.
Тяпочка, Сонечка, выздоравливайте!
Добрый вечер!
Скорее всего, ты отдыхаешь уже.
У нас тоже бульон. Из индюшатины, правда.
Про паштиду прочитала - захотелось прям. Надо будет к выходным ближе сделать.
Обнимаю тебя, Сонечка!
Тяпочка 04-02-2020-06:35 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, спасибо за пожелание. Конечно же я спала уже. Зато теперь на ногах. Испекла я вчера пирог заливной, рецепт взяла в интернете, но похож на паштиду. Очень вкусный. Покажу потом.
как твои дела? По врачам ходила, как результаты? Не пропадай!! Обнимаю.
Сонечка, привет еще раз! А я паштилу делаю так, как у тебя научилась - всегда отличный результат. Про врачей - ага, прошла. Маммолог сказала - приходите через полгода. То есть весной. Наблюдаюсь, в общем. . Тяпочка,
Тяпочка 04-02-2020-13:23 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, я уже пришла от врача. Взмокла вся... Хорошо, что под пальто летнюю блузку надела.
А за тебя я рада: пусть и дальше всё хорошо будет.
Сонечка, переоденься в сухое обязательно! И отдыхай)) А я одна - стирку поставила, готовлю, и по мелочи по дому то одно то другое. Алик всю неделю поздно приезжать будет. В общем сама себя развлекаю! Тяпочка,
Тяпочка 04-02-2020-13:33 удалить
Анна_премудрая,
Конечно же, Анечка, я сразу всё с себя сняла, особенно верхнюю деталь, чтобы дышалось свободно.
На улице - 19 градусов по ощущению. Поэтому и жарко. Домой поднялась... Холодина!! Правда, я уходя окна открыла. Влажно дома.
Я тоже сама себя развлекаю. Обед вчера приготовила. Горло дерёт.
Буду отдыхать.
Как у Валюши дела, не знаешь?
И правильно сделала - я тоже дому эту деталь сразу снимаю)) У сея постиралось. Повесила вот. Все приготовилось. Села я обедать. Сонечка, с Валюшой давно на связи не была - с новогодних праздников. Напишу ей. Тоже о ней думала. Тяпочка,
Tatjanuschka 04-02-2020-14:39 удалить
Куриный бульон при простуде - Очень ХОРОШЕЕ дело! Выздоравливай, Сонечка!
Тяпочка 06-02-2020-08:30 удалить
Анна_премудрая,
Всё мы с тобой делаем одинаково, Анечка!
Тяпочка 06-02-2020-08:31 удалить
Tatjanuschka,
Танечка, это так. Бульон, лучшее лекарство.


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запросил бульон... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»