• Авторизация


Пирог чудесный... 06-11-2019 14:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог чудесный, очень сочный, нежный тоже.
Уверена, что он понравится всем сможет.
Спасибо, Ларочка, тебе!! Рецепт отличный.
И я, не выдержав, "сожрала" кус приличный.

Пришлось потом посуды много намывать.
Пирог стоил того, хочу я здесь сказать.
Вокруг стола теперь хожу кругами.
А почему, друзья, вы догадайтесь сами))

А к нам опять вернулось лето, с ним жара.
Погода мечется, как сумасшедшая, с утра.
И сердце бьётся, хочет выскочить с груди.
Как хочется сказать жаре: "Довольно, уходи!

Дай передышку нам, мы от жары устали,
Ведь осень во дворе, да и дождей мы ждали!"
С жарой немного я поговорила,
Спектакль: "Таня" посмотреть теперь решила.

Прекрасные артисты в нём играют.
Таня сама, подругу мне напоминает.
Там Ахеджакова, там Гафт и Броневой.
В последний раз его смотрела я весной.

Пожалуй всё, смотрю спектакль, ем пирог.
От грустных мыслей он меня уже отвлёк.
Теперь могу поставить снимки пирога.
Любуйтесь люди, получился он, ага!!!


Пирог от Ларисы (700x525, 293Kb)
кусок пирога (700x506, 279Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
boirina 06-11-2019-15:55 удалить
СоНЕЧКА, день добрый !
Пирог красавец, очень аппетитный )))))
И к нам тепло вернулось, сегодня солнечно и днём +16, еще пару деньков должно тепло сохраниться .
Пирог красавец! Вкуснятина,конечно!
Тяпочка 06-11-2019-20:15 удалить
boirina,
Добрый вечер, Иришечка! У нас настоящее лето, +30. Пирог очень вкусный, ароматный получился.
Что у вас с водой с отоплением?
Тяпочка 06-11-2019-20:16 удалить
кошковрач,
Очень удачный пирог получился, нежный, потому что яблоки тёртые в нём.
boirina 06-11-2019-22:45 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, добрый, Сонечка ))
До 8 ноября есть то и другое, что дальше, не знаю .
Тяпочка 07-11-2019-06:49 удалить
boirina,
Доброе утро, Иришенька! Всё понятно!!
Добрый вечер Сонечка, пирога мне оставила или только крошка уже осталась?
Вкуснятина!!! Сонечка, поделись рецептом
Тяпочка 08-11-2019-08:30 удалить
РыбкаГалка,
Утро доброе, Галочка!! Извиеи, но дочка с внучкой пирог разобрали. В следующий раз оставлю.
Тяпочка 08-11-2019-08:33 удалить
ВЕРА_димдим,
Верочка, вот подробный рецепт, что я взяла у Ларисы
Лариса_Воронина, :

Для теста:
250 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. маргарина
2 яйца
180 гр. сметаны 15%
1,5 чайные ложки разрыхлителя

Начинка – 3 яблока

Штрейзель:
Орехи ( у меня грецкие) – 50 гр
Мука – 50 гр
Коричневый сахар – 50 гр
Сливочное масло -40 гр.

1. Форма – у меня 15 х 25 см. Смазываем маслом ( я- растительным), кладем пергамент для выпечки, его тоже смазываем маслом. Включаем духовку на 180 градусов.

2. Делаем штрейзель – орехи кладем в пакет и измельчаем их молоточком для мяса или скалкой, перекладываем в миску.
3. К орехам добавляем муку и сахар, кладем сливочное масло и все разминаем руками до состояния крошки.

Замешиваем тесто:
1. Миксером смешиваем размягченный маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу, затем сметану и постепенно, порциями , просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
2. Половину теста выкладываем на дно формы.

3. Яблоки очищаем от кожуры, трем прямо в форму на тесто на терке, на них выкладываем вторую половину теста и верх посыпаем штрейзелем.
4. Выпекаем в разогретой духовке около 50 минут. У меня маленькая электрическая духовка, я через 40 минут закрыл верх фольгой. Готовность проверяем сухим ножом или зубочисткой.

Готовый пирог перекладываем , поднимая края бумаги, на решетку , даем остыть, перевертываем на разделочную доску, снимаем бумагу, вновь перевертываем на блюдо и зовем всех пить чай.
Ответ на комментарий Тяпочка # Сонечка, большущее тебе спасибо!!!
IrinaKitaeva 12-11-2019-08:25 удалить
Тяпочка, Сонечка, у тебя пироги всегда так аппетитно выглядят!!! Рецептик утащила!БЛАГОДАРЮ!!!
Тяпочка 12-11-2019-10:12 удалить
IrinaKitaeva,
Ирочка, мне пока придётся забыть о пирогах, увы.


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог чудесный... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»