• Авторизация


А вот и хлебушек... 03-11-2019 14:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


А вот и хлебушек готов, ура, ура!!
Мне захотелось испечь хлеб ещё вчера.
Но сын был дома, он конечно б, против был.
Домашний хлеб, ведь, никогда он не любил.

Красивый вышел, но не знаю, как на вкус.
А лишь остынет, сделаю первый укус.
С чем бы попробовать чудесный мой кусок?
Намажу маслом, положу сверху сырок.

Поставлю чайник, кофейку себе налью.
Мгновенья эти, видит Бог, как я люблю.
Хлеб пахнет луком, так чудесен аромат.
Остынет только, куска два сожру подряд...

Всё, дождалась. Остыл немного этот хлеб.
Кусочек съела, что сказать могу в ответ?
Он неплохой, но правда, соли маловато.
Люблю солёное, и в этом виновата.


перед выпечкой (693x700, 282Kb)
остывает (700x525, 267Kb)
в разрезе (700x525, 229Kb)
с ьрынзой (700x525, 226Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (20):
boirina 03-11-2019-14:59 удалить
Сонечка, день добрый ))
Люблю домашний хлебушек, очень, поэтому и пеку редко, слопаем с Петровичем мигом до крошки ((
Тяпочка 03-11-2019-15:05 удалить
boirina,
Иришенька, так наверное, хлеб очень вкусный у тебя получается, поэтому сразу и улетает. Про себя такого сказать не могу. Обычно, мы с Олей доедаем, а Гена даже не пробует.
boirina 03-11-2019-15:20 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, все домашнее мой муж просто обожает, ему домашняя выпечка самая вкусная, и хлеб в том числе . На любителя, так сказать .
Тяпочка 03-11-2019-15:34 удалить
boirina,
Гена тоже ест всё, что я пеку, особенно, по своим старым рецептам)) Но не хлеб.
boirina 03-11-2019-15:37 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, у всех свои вкусы, Сонечка, не зря говорят, о вкусах не спорят ))
Тяпочка 03-11-2019-15:46 удалить
boirina,
Знаешь, Иришенька, я сейчас выпила молоко с этим хлебом, и такой кайф получила. Очень вкусно, лучше, чем с фетой.
boirina 03-11-2019-16:04 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, на здоровье, Сонечка, и мы пойдём обедать с Сергеем :))
Тяпочка 03-11-2019-16:07 удалить
boirina,
Приятного аппетита, Иришенька!!
Очень красивый хлеб! Умница, хозяюшка!
Тяпочка 03-11-2019-16:53 удалить
Наталия_веселая,
Главное, что вкусный. Жду, что сынуля скажет))
Ma_chere_Natacha 03-11-2019-18:42 удалить
Сонечка, ты масленица!
Ma_chere_Natacha 03-11-2019-18:42 удалить
Сонечка, ты мастерица!
Тяпочка 03-11-2019-19:19 удалить
Ma_chere_Natacha,
Наташенька, это же по готовому рецепту. Самому простому. В духовке пекла и очень легко, кстати. Могу рецепт дать.
Тяпочка 03-11-2019-19:24 удалить
Ma_chere_Natacha,
Рецепт:
пшеничная мука – 400 грамм,
дрожжи сухие – 11 грамм,
сметана – 1 столовая ложка,
молоко – 200 миллилитров,
сахарный песок – 1 столовая ложка,
соль – 1 чайная ложка,
растительное масло для обжаривания лука – 50 миллилитров,
лук репчатый – 300 грамм.
Как приготовить домашний луковый хлеб
Репчатый лук очищаем, нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.
В небольшую посуду наливаем теплое молоко, кладем сахар, дрожжи, размешиваем.
В большую миску просеиваем муку, кладем в нее соль, размешиваем, выливаем дрожжи, остальное молоко, не холодную сметану и лук со сковороды: вместе с растительным маслом.
Замешиваем тесто: оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой и оставляем на час. Через час тесто обминаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Припудриваем заготовку мукой, делаем ножом надрезы сверху, аккуратно накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Достаем из духовки, накрываем полотенцем: даем отдохнуть и немного остыть.
Ma_chere_Natacha 04-11-2019-09:34 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Спасибо. Воспользуюсь обязательно.
Тяпочка 04-11-2019-09:48 удалить
Ma_chere_Natacha,
Наташенька, хлеб на пирог похож, по вкусу. И утром был такой же свежий.
Пробуй!! Приятного аппетита.
Здравствуй Сонечка!!! Хлебушек красив на вид и скорее всего такой же вкусный, на здоровье!!! Я тоже люблю домашнюю выпечку
Тяпочка 05-11-2019-17:00 удалить
ВЕРА_димдим, Вечер добрый, Верочка!! Хлеб удачный получился.
Тяпочка, Сонечка, очень красивый и аппетитный хлеб получился! Так и захотелось съесть кусочек!))
Тяпочка 11-11-2019-10:53 удалить
ПАНТЕРА_БАГИРА,
Вот и мне, Наташенька, сразу захотелось такой хлеб испечь, что я и сделала))


Комментарии (20): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А вот и хлебушек... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»