Доброе утро,Сонечка!!!
Хорошего тебе денёчка!!
Пусть всё,что задумала,исполнится!


Три светлых АНГЕЛА стояли над ДУШОЙ
Один сказал: «Она живёт беспечно!»
«И редко молится!» — тут поддержал второй.
«Зато ПОЛНА любви и ЧЕЛОВЕЧНА!» —
ответил улыбнувшись третий.
… И Бог ОТВЕТ лишь ТРЕТЬЕГО заметил.

фортунчик,
Привет, Леночка!! Спасибо за комментарий. Как твоё самочувствие? Читала твой коммент, который ты Галине писала, на прошлой неделе.
У меня всё точно так же))

Доброе утро Сонечка. А мне рецепт беляшей напишите,я тоже хочу своих порадовать домашних.

Хорошего дня, Сонечка.

Тяпочка, привет,Сонечка!
Как моё самочувствие? То лучше,то хуже..
Сама виновата,в молодости не берегла себя,вот и стала инвалидом..
Постоянно бьюсь с ветряными мельницами.И со мной мои два Санчо Панса - Ириска и Сэмик.
Если бы не они,я бы совсем пропала.

Только им и нужна..

Муж? Да есть,но часто мне кажется,что я ему в тягость..
Мы часто ссоримся.Ничто нас не меняет.И с возрастом мы не стали лучше.Это меня больше всего добивает.
Да,здоровье оставляет желать лучшего,но я не жалуюсь,день прожила и Слава тебе,Господи!
Желаю тебе жить радостно,не смотря на все наши болячки!
Не унывать,не сдавться и бороться!!

РыбкаГалка,
Галочка, переписывать сейчас я не могу. Напиши вот это в поисковике:

"COOLинарная ПРОпаганда".

И попадёшь на чудесный сайт. Там и беляши - пермячи и много чего есть. Любое видио с этим молодым человеком тебя заинтересует, уверена.

Ma_chere_Natacha,
Спасибо, Наташенька!! И тебе чудесного дня!!

фортунчик,
Спасибо тебе, Леночка, за бодрое наставление)) Стараюсь тоже, но мне легче. Я меньше стою у плиты, у меня нет огорода. Сижу в городе. Но главное, что сын помогает. Чтобы не тянулась за кастрюлями, и не выла от боли в руках, уже обеих, доставая банки с крупой, с вечера всё достаёт. Ну, а муж твой мог бы быть по умнее. Но, ничего не поделаешь. Он просто не понимает, что такое боль.

РыбкаГалка,
Вот, на всякий случай, рецепт:

Беляши с мясом - перемячи обалденные. Татарская кухня

Для теста
Мука пшеничная в/с – 2 стакана по 250мл или 320г
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.ложка
Дрожжи свежие (прессованные) 10г или сухие (инстантные) 5г
Вода 180-200мл (зависит от способности муки к влагопоглощению – консистенцию теста смотрите в ролике)

Начинка:

Мясо – говядина или баранина 250 - 300г
Лук 1 шт
Чеснок 4-5 зубков
Соль/перец

Все ингредиенты для теста смешать, полученное тесто поставить на 40 минут в духовку, где просто свет включить.
Через 40 минут опять перемешать и на сутки в холодильник поставить.

Тяпочка, да,Сонечка,мне сын был дан Господом в помощь.Он вёл себя как мужик,сам стремился всё необходимое для жизни освоить - он умел и уборку делать,и стирать,и ремонт,и готовить.Он малышом в Лиепае у своей бабушки Любы копил денежки для мамы(для меня),хотел купить мне стиральную машину..Такой смешной.Я купила ему книжку картонную с красочными картинками про кадушку.Кадушка была деревянная и с пробкой внизу.А нарисована она была с глазками,ротиком,носиком и на ножках и ручки у неё были,она была главным персонажем в книжке.Хозяйка в ней стирала.И, вот, ей подарили стиральную машину,а кадушка плакала,что её выкинут.Вова её очень жалел,ему было года три.У нас тогда не было стиральной машины.Но и кадушки тоже не было.Не было и дачи.А у свекрови моей в Лиепае была стиральная машина Рига.И вот Вова эту книжку знал наизусть,а самое интересное для него были картинки.И лет в 5-6 он загорелся накопить денег на стиральную машину для мамы.И когда он осенью приехал и привёз денег рублей 10.Сам накопил.И я, конечно, свои добавила и купила Эврику полуавтомат.Но стиральные машины продавались только инвалидам и ветеранам войны.Мне было 25 лет,Вове 6.А у меня уже начинался полиартрит,и сильно болели суставы пальцев от полоскания белья в холодной воде.Никаких родственников у нас в Питере не было.А мои родители во время войны были детьми.И вот я сообразила подкатить к водителю,которые эти машины развозил по магазинам.Уговорила его выхлопотать для меня машину у директора магазина,будто я его тётя.Он так и сделал,а я ему за это денежку дала.Честно,уже и не помню,что сколько стоило.Но благодаря сыночку,у меня появилась стиральная машина.Он вообще всегда был рядом,всегда подставлял своё мужское плечо.А мужа воспитывали совсем иначе.Он был баловень у них - его растила бабка,а не моя свекровь.Она его и баловала.Об этом мне свёкр поведал.Поэтому мой муж точно соответствует поговорке - брат любит сестру богатую,а жену здоровую.
А я и была здоровая,когда замуж выходила.Все болячки у меня стали появляться,когда я стала с мужем жить.Он к старости годам лучше не стал,только хуже.
А у меня уже нервы никудышные,и быть психотерапевтом не очень-то получается..
Он меня по-своему любит,но себя любит больше!!!

Да я уже стала никудышная,и ему в тягость.Был сын,он бы меня поддержал.А так и голову приклонить некому.Я маме говорила,счастливая ты,у тебя до твоей старости все дочки живы,а мне на старости лет и голову приклонить некому будет,а она сразу говорила,как это некому,а я,ты мне свою головушку приклонишь...
Но что я могла сказать в ответ?Где теперь моя мама, а где я?

Ответ на комментарий Тяпочка # Спасибо Сонечка, доброе утро.

фортунчик,
Леночка, прекрасно тебя понимаю. И мне тебя жалко. Помочь нечем. Тебе остаётся только терпеть. Хотя, самое тяжёлое, это обида.
Как ты приобрела стиралку, благодаря сыну, мне понравилось. Пусть земля ему пухом будет...

РыбкаГалка,
Дерзай теперь))

Тяпочка, спасибо,Сонечка! На Руси говорили - жалею тебя,значит, люблю.Иногда мне и самой себя бывает жаль.Но меня папа в молодости направил по нужному пути.Он сказал - доктор на больных не обижается,считай,что он больной,когда орёт.Вот я и стараюсь так думать.Так легче переживать ор.

фортунчик,
Правильно папа тебе говорил. Тем более, что изменить ничего нельзя.
А начнёшь себя жалеть, ещё и хуже будет самой.

Тяпочка, да,Сонечка!
Я и сама не сахар..

Ответ на комментарий фортунчик # фортунчик, как здорово сказано про человечность. Спасибо! Всего доброго ВАМ!

Добрый день, Сонечка! Пусть день сегодня пройдет хорошо! В радости и любви! Наверное внуки заглянут?

Tatjanuschka,
Привет, Танечка!! Внук звонит, обещает заскочить, да времени мало у него: работа, семья, доченька, которая всё свободное время занимает. А внучка... Даже не звонит. С дочкой каждый день видимся, так что, все новости и так известны))

Ответ на комментарий Тяпочка # Думаю и Алина вспомнит и позвонит.. А где она работает?

Tatjanuschka,
Алина работает медицинским регистратором в Салоне Красоты. Она и сама заканчивала курсы по чистке лица, удалению волос и прочее. Но по профессии часов мало, а так нормальный рабочий день. А вспоминать меня, причин особых нет.