Тяпочка Сонечка, добрый день, дорогая!
Какие-то опять глюки на ЛИру - как обычно нет возможности написать комментарий. Достали они уже!!!
Ну вот пробую, нажав окошко КОММЕНТИРОВАТЬ. Может быть получится.
Сонечка, что такое влажность 100 % я представляю по Приморью. Это, на самом деле, очень тяжело. Держись. Может и правда лучше на улицу не выходить.
Что на Обед приготовила вчера?
А мы собрались в дом с Аликом. Он с утра съездил к кардиологу. А я пока собралась. Но вернулся и пришлось ему ехать в Балашиху по оружию - пройти очередную регистрацию. Можно было в понедельник, но мы решили - уже пусть съездит сегодня и расквитается с этим вопросом.
Вот у меня и есть возможность в компе посидеть, пока его жду.

Сонечка, добрый день :)
От такой погоды тяжко, у нас просто жарко и то я киснуть начинаю, не выходи на жару .

Я сегодня домашними делами занимаюсь, стирка, уборка, на кухне убираюсь . Хочу окна помыть на выходных, в общем, поглядим .

Анна_премудрая, boirina,
Девочки, привет!! Отвечу вам обеим сразу, чтобы не писать одно и тоже.
Тяжело дышится при нашей погоде, но дома хорошо. Анечка спросила, что я готовила вчера. Себе на ужин запекла половинку баклажана, фаршированного сарделькой, вместо фарша, с лучком, морковью и сыром. Гена пришёл поздно, так что, с удовольствием поел любимые макароны с сыром и с помидором. Сегодня, я кусок свинины запекала в фольге, и картошку отварила, ну и салат, естественно. Бельё стирается и сушится. Окно, на кухне, которое тоже большое, попросила Гену намыть. Там три съёмных полотнища, (1 х 1,70), которые он с трудом (и с матом) снимает, ставит в ванну и моет. Уже всё намыто и шторы висят)) УРА!!! Вчера, сынуля, во время перекура на работе, успел сбегать на привозной рынок и накупил фруктов и ягод, благо пенсия моя пришла. Да и цены гораздо ниже, чем в нашем городе.
Ириша, и ты окна намываешь, но мне легче. Я сама, только триссы во всех комнатах могу намыть. Окна не трогаю. Анечка, а вы так просто в дом едите, или какой - то праздник намечается? Девочки, славных вам выходных!!! Обнимаю обеих!!

Сонечка, слава Богу никаких праздников не намечается. Приехали наеонец то землянику высадить, которой я сама рассаду растила с февраля. И завтра уедем - в воскресенье Алику с Ваней надо ехать на дачу - там щитки на электричество переставлять и переоформлять надо. Сонечка все вкусное у тебя. Обожаю макароны с сыром! Никакого мяса к ним не надо для меня! А мы сюда колбаски для жарки привезли , из индейки. И я картошки почистила - просто сварю. Щас с земляникой управимся и приготовим себе ужин скромный. Ирочка, поивет тебе вечерний у Сони! boirina,

Анна_премудрая,
Анечка, Дел много у вас, понимаю.
А я сейчас, на быструю руку, хачапури приготовила. Сегодня на ужин, завтра на завтрак.

Сонечка, хачапури - это вкуснота! Тоже любим. А как ты на скорую руку его готовишь? В духовке или на плите? Тяпочка,

Анна_премудрая,
Анечка, я посмотрела, рецепт хачапури на кефире. Но оказалось, что кефира дома нет, так что я взяла сметану, добавила молока, до 200 мг, чтобы было, потом пачку разрыхлителя, по половине чайной ложки соли и песку, муки было 300 гр., и 2 ст.л. раст. масла. Кажется всё... Перемешала, скатала и на полчаса в холодильник. Творога было 400 гр, плюс остатки брынзы, плюс три ломтика сыра (натёрла), плюс укроп и яйцо. Всё перемешала. Получились четыре штуки хачапури. Но начинки можно было по меньше положить. Одну хачапурину я попробовала пожарить на сковороде. Не очень получилось, и остальные я в духовке запекала. Но вкусные обалденно. Пальчики облизала)) Сынуля оценил.

Анна_премудрая,
Анечка, вот эти хачапури:


[700x423]

Сонечка спасибо огромное!!! Я уже по рецепту понимаю, что вкусные получатся! И фото это только подтверждает - очень аппетитное! Перепишу себе. Тяпочка,

Анна_премудрая,
Анечка, начинки получилось много, а само тесто тоненькое. Главное, что и тесто вкусное, и благодаря кусочку солёной брынзы, или феты, соли и в начинке хватило. Самое то!!

Про начинку тоже на заметку возьму, Сонечка. Спасибо! А чего ты пернживала что начинки много? Вываливалась? Крошилась может? Тяпочка,

Анна_премудрая,
Вот именно!! Когда первый стала жарить, на маленьком огне, под крышкой, то перевернув, надорвала бок... Поэтому, три остальных и засунула в духовку. Разрезала хачапури, именно из духовки. А со сковороды сама с удовольствием слопала)) Но тесто не крошилось и раскатывалось хорошо.

Ну вот, Сонечка, все я теперь поняла! Буду делать учту нюансы которые ты мне подсказала. Спасибо! Тяпочка,

Анна_премудрая,
Анечка, я спать ухожу)) Спокойной ночи!!

Спокойной ночи, Сонечка! Сладких снов тебе! Обнимаю! Тяпочка,

Анна_премудрая,
Анечка, доброе утро!! Позавтракали мы уже, вчерашними хачапури. Тесто мягонькое, но я ещё и в микроволновке разогрела, чтобы тёплые были))

Я бы тоже тепленькие предпочла. Доброе утро Сонечка! А я яичницу готовила с сыром - я ее про себя называю «Алинина» - это я у вашей Алиночки через тебя научилась. Помнишь, ты как то давно давно показывала про такую яичницу? Очень мы ее любим! Вкусно! Алик с утра на рыбалку сходил, потом в саду сирень обрезал - отцвела уже. Я пока в доме - после завтрака посуду мыла и кофе допиваю. Сонечка, хорошего субботнего дня вам всем!!! Тяпочка,

Тяпочка, Сонечка, добрый вечер!
У всех жарко, а у нас прохладно и дождливо. Вот и июнь наступил, скоро к маме поедем. Внучка на каникулах, так теперь иногда с ночевкой у нас, но выходные с родителями.
Сонечка, какие у тебя пышные хачапури, очень понравилась твоя начинка, а яйцо ты добавила отварное или сырое? Как там ваша Ямочка?
Хороших вам выходных!

Анна_премудрая,
Анечка, вечер добрый!! Алик с рыбалки рыбы принёс? А я опять, на ужин, пирог с ягодами испекла. Позвонила своим девчонкам, чтобы пришли пирога отведать))

Marta-Valentina,
Валюша, вечер добрый!! Уже и лето настало, жарко везде, только у вас холодно. Скоро к маме поедите, это замечательно.
На счёт хачапури: В начинку я вбила сырое яйцо. Оно связало сыр творог и брынзу. По описанию в рецептах, тесто я разделила на четыре части, и скатала шарики. Точно так же, начинку скатала в четыре шарика. Так вот, шарики теста и шарики начинки должны быть одного размера.
Ямушка наша растёт, уже седьмой месяц пошёл. Пожалуй, всё. Обнимаю тебя!!

Тяпочка, Marta-Valentina, Сонечка, Валюша, добрый вечер вам девочки!!!
Сонечка, Алик ходил на наше озеро, что в поселке. Посидел с удочкой. Говорит, ратаны клевали, но их отпускал. Он в общем-то ходил для удовольствия - любит он посидеть с удочкой.
Решили, что перед приездом Ники купим золотых рубок - это карасики такие с детскую ладошку, и запустим их в наш прудик на участке. Никуся любит за ними наблюдать.
Валечка, да, вот уж и лето. Нет значит пока что особого тепла у вас? Вот к маме поедете - и тепло там будет. И потом и к себе его привезете!

Анна_премудрая,
Привет, Анечка!! Всё поняла: Алик просто любит посидеть с удочкой.
Рыбок для Никуси вы запустите на даче, или во дворе дома нового?

Сонечка доброе утро!!! Прудики у нас и на даче нсть и на участке в доме - Алик сам их делал. Но рыбок скорее запустим в доме - мы там чаще бываем, а коты-охотники и там и там - за рыбой охотятся. А когда мы в доме - все же не так вольготно себя чувствуют. Сонечка, вчера целый день заглядывала к тебе. И вот щас вижу пост. Сижу пью кофе и пойду твои новости читать и фото смотретьТяпочка,

Привет, Сонечка! Вчера легла рано спать, устала по жаре ходить, и вот результат, не сплю с двух часов. Благо сегодня не надо никуда идти и готовить, буду отдыхать и посплю если получится. Жара меня убивает, сейчас приходится много ходить и ездить. То физиотерапия с Валерой, то очереди к врачу, а на этой недели и я начну физиотерапию со своей спиной, но не думаю, что поможет, вся причина позвоночник, а его уже не исправить, врач сказал, что может помочь только операция, а сейчас вообще не могу это делать, да и боюсь. Если по всему позвоночнику диски стёрлись, и трутся позвонки друг об друга позвонки, причиняя мне такую боль, что аж глаза из орбит вылезают. Пока лето, немного полегче.

Анна_премудрая,
Анечка, не забегала сюда и только что прочитала комментарий твой и Татьянин. Поняла всё. Рыбки будут в доме, вернее в пруду у дома.
Ну, а мне опять некогда сидеть, и я забежала только ответить.

vata1951,
Танечка, привет! Все проблемы и у меня точь в точь. Ночами не сплю, по врачам шастаю)) Прекрасно тебя понимаю. Скоро опять пойду на физиотерапию, хотя толку от неё нет! Держись, моя дорогая, больше ничего не остаётся.

евгения_фещенко,
Женечка, привет! Муж ругал тебя зря.
А компьютер и у меня не работал, просто на ЛиРу не войти было. Дождь временами, необходим. Но у нас одна жара, под +35.
Сочувствую твоему брату... Жизнь коротка, что не говори...

СОНЕЧКА, ПРЕКРАСНОГО ЛНТНЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
[600x600]