• Авторизация


Протёрла полы... 27-05-2019 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Протёрла полы, пыль смахнула, и вот все дела.
Пирог на кефире поставить в духовку смогла.
Начинка простая: зелёный лук, яйца, укроп.
Рецепт взяла новый, теперь я готовлю без проб.

Могла бы, конечно, испечь просто я: паштиду.
Не любит сынок. Почему, я понять не могу!
Надеюсь, пирог мой получится, как заливной.
А будет не вкусным, доедать мне придётся самой.

Вначале всего три яйца я в пирог отварила.
Потом лук зелёный на масле чуток "приспустила".
Укроп добавляла, солила, без соли никак.
Для теста взбить ингредиенты, конечно пустяк.

К чему мой пирог? Так холодный есть борщ у меня.
Признаюсь: едим его с сыном, аж целых три дня.
Для разнообразия нынче подам я пирог.
Что б, после работы, с борщом, сын поесть его смог


пирог (700x525, 295Kb)
Пирог заливной с луком зелёным и яйцами.
кусок пирога (700x505, 193Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (20):
Тяпочка 27-05-2019-17:14 удалить
galkapogonina,
Галочка, здесь не весь рецепт. Напишу, если хочешь, всё целиком:
4 яйца, 200 мл. кефира, 200 сметаны, 350 гр. муки, 0,5 ч.л. соли. 15 гр. разрыхл. Всё перемешать.
На здоровье!!
Тяпочка, Сонечка, добрый вечер, дорогая!
Отличный пирог получился! А к холодному борщу, да еще в жару - это просто то, что надо!!!
Так пирога захотелось!
Сонечка, как у вас? Сильно жарко? У нас немного похолодало, но обещают в Москве аномальную жару в ближайшие дни. Прям думаю об этом с содраганием. Хотя в квартире есть кондиционер - будем им спасаться.
Мы на выходные в дом ездили. Вчера вернулись - мне сегодня к 8-ми утра кровь сдавать надо было. Кровь сдала и съездили сделать рентген грудной клетки. Уф)) Всё вроде бы прошла. К онкологу записалась на среду - со всеми анализами и обследованиями.
Тяпочка 27-05-2019-19:29 удалить
Анна_премудрая,
Привет, Анечка!! Пирог получился обалденный. Всё бегаю вокруг стола и таскаю по кусочку. Это вкуснее, чем паштида.
У нас не очень жарко, всего +25 сейчас. Но, со среды, опять придёт жара.
Ты уже прошла все обследования, только встреча с онкологом осталась?
Вы так и не можете пока в дом перебраться насовсем? Всё легче тебе было бы.
Тяпочка, Сонечка, вот правду говорю - посмотрела на ваш пирог и так захотелось! Надо правда испечь. Луку только зеленого купить. Меня бы и паштида устроила.
Ой, Сонечка, в дом пока не переезжаем, чтобы жить. Вот я по врачам бегала. Теперь мне в среду к онкологу, у которого на учете стою. Алику к кардиологу 31 мая. Он записывался уже давно, сразу после скорой.
Да и мне надо к кардиологу. Сегодня врач, который рентгет грудной клетки расшифровывал, сказал, что легкие - норма, а вот сердце большое. Так и сказал - большое. Надо к кардиологу. А к нему не попасть без направления терапевта. Я тут же хотела к терапевту записаться, а она в отпуске до 11-го июня. А к другому я не хочу - карту потом искать будут, еще не туда ее положат. Ну их. Запишусь к терапевту к её выходу с отпуска.
А так я все прошла. Единственное - вместо маммографии сделала узи груди. Негде у нас маммографию сделать, даже за деньги. Надо в саму Москву ехать. Но узи тоже нормально.
Tatjanuschka 27-05-2019-20:50 удалить
Как вкусно смотрится пирог! Люблю пироги))
allla866 28-05-2019-00:42 удалить
Отличный пирог! А у меня почему-то заливные не получаются, не пропекаются что ли, не знаю... Сколько не пекла по разным рецептам - ем одна!)
Тяпочка 28-05-2019-06:46 удалить
Анна_премудрая, Анечка, утро доброе!! Всё поняла. Пока удобнее жить в квартире. И к врачам поближе. Дальше будет видно. А я сейчас собираюсь идти к ортопеду. Времени осталось как раз, чтобы ответить на комментарии. Я всё с Большим запасом делаю. До выхода ещё час, даже больше, а я уже готова))
Тяпочка 28-05-2019-06:47 удалить
Tatjanuschka,
Танечка, настоящие пироги готовить долго, а такой, в два счёта))
Тяпочка 28-05-2019-06:50 удалить
allla866,
Аллочка, может быть, ты слишком высокий пирог заливной готовила? Во всяком случае, я обязательно, в конце готовки, включаю НИЗ ДУХОВКИ. И поэтому, у меня низ и верх одинаковы получаются. Но и я не сразу до этого дошла))
Тяпочка 28-05-2019-06:52 удалить
galkapogonina,
Это я в интернете нашла, Галочка, там много рецептов. Ты же знаешь!!
Сонечка доброе утро! Бог тебе в помощь! И чтобы жара не донимала сильно! Тяпочка,
Тяпочка 28-05-2019-13:52 удалить
Анна_премудрая,
Привет, Анечка!! спасибо за пожелание. Уже давно дома.
Опять я опоздала на вкусный пирог,ах как жаль(улыбаюсь)
Тяпочка 30-05-2019-10:29 удалить
РыбкаГалка,
Ты и сама, Галочка, прекрасно готовишь!!
Тяпочка, аппетитно и просто в приготовлении, здорово!)
Ради любопытства почитала про паштиду - в принципе у них похожи рецепты. Как этот пирог сыну, понравился? И чем ему не нравится паштида?
Тяпочка, Сонечка, и ещё, я правильно поняла - яйца и в тесто, и в начинку?
Тяпочка 01-06-2019-19:36 удалить
ПАНТЕРА_БАГИРА,
Наташенька, яйца сырые - в тесто!!
А в начинку яйца отварные.
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, ясно, я так и подумала!) Спасибо, Сонечка!


Комментарии (20): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Протёрла полы... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»