Сын ругает, что пеку я пироги.
Диабетикам ведь пироги вредны.
Я киваю, соглашаюсь, как всегда.
Но без пирога не жизнь, а ерунда.

Я с утра хотела блинчиков напечь.
Но решила, что себя надо беречь!!
Чем стоять, да жарить долго те блины,
Заливной пирог отведаем ведь мы.

А рецепт не мой, из интернета взяла.
Браться за него боялась я сначала.
Ведь не все ингредиенты были.
Но мозги мои немного подфартили.

К сожалению кефира было мало.
Его я со сметаной размешала.
Хотела мясо я перекрутить...
Комбайн мне приказал подольше жить.

А пирог, меж тем, вкуснючий вышел.
Аромат поднялся аж до крыши.
Сына подождать я не сумела.
Пирога кусман горячий съела.





Кефир 400 грамм, яйца 3 штуки, раст. масла 100мм, муки 300гр,
Соль 1/2 ч.л., сахар 2ч.л., сода 1/2 ч.л., разрыхлитель. на 40 минут при 180 гр.

Начинка: два индюшачьих крыла, жареный лук с морковкой, чеснок и укроп.