• Авторизация


Хлебушек печь собиралась... 14-07-2018 15:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хлебушек печь собиралась.
Но: "желанье" обломалось.
Показалось, что муки там мало..
Печку быстро приоткрыла,
Ещё муки туда свалила.
И работать печка перестала.

Я включала, выключала,
Сына я на помощь звала.
Ничего у нас не получилось.
Разозлился сын ужасно.
И орал он не напрасно.
Но, уж: что случилось, то случилось.

Сын сказал: "Ты выбрось тесто.
Лишь в помойке ему место!"
Я подумала: как бы не так!
Поначалу всё мешалось,
Покрутилось оно малость.
Мне домять его руками, ведь пустяк!!

Тесто била, тесто мяла.
И на досточку швыряла.
Дала постоять ему с часок.
Потом формочку достала,
Туда тесто запихала.
И в духовку запихнула под шумок.

Получился хлеб отличным.
Хвастать, знаю, неприлично.
Но таким ни разу он не выходил.
Чуть похожий на ржаной.
Вкусный, мягонький такой.
С удовольствием поел его и сын.


хлебушек с укропом (700x414, 195Kb)
в разрезе (700x570, 271Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (23):
Syamuka 14-07-2018-15:59 удалить
А чего стОит аромат, когда хлебушек печется! И не только по квартире, но и по соседям!))
Мы в детстве к хлебозаводу бегали "хлебушком дышать"))
Тяпочка 14-07-2018-16:01 удалить
Хлебушек пекла я на пиве. Решила: если для ржаного хлеба нужен солод, а он есть в пиве, почему бы не попробовать?? Со всех рецептов понемногу, готовила его так:

стакан пива, + полстакана воды, + ч. л. какао, + ст. л. уксуса, + 3ст.л масла, + 1 ч.л. соли, + 3 ч.л песку. + 1,5 ч.л. дрожжей сухих. Муки 4 стаканчика.
Тяпочка 14-07-2018-16:04 удалить
Syamuka,
Раечка, привет! У бабушки, в Могилёве, недалеко от дома, тоже был хлебозавод. Аромат чудесный. Но пекли, кроме всего прочего, баранки. Их продавали прямо горячими в хлебном магазине. Вот уж была вкуснотища !!
Тяпочка, умница, что тесто не выбросила! Оно не виновато ни в чем)
Горячие баранки!!!представляю, какая вкуснота!
Тяпочка 14-07-2018-17:26 удалить
Наталия_веселая,
Больше я такие баранки никогда не ела. Только в детстве.
Ответ на комментарий Тяпочка # Это счастье, когда в воспоминаниях есть такие прекрасные моменты!
Тяпочка 14-07-2018-19:25 удалить
Наталия_веселая,
Знаешь, Наташенька, до четырёх лет мы жили в Могилёве, и бабушка в русской печке пекла нам булочки в детских алюминивых кастрюльках.
А вот вспомнить что-то радостное, связанное с моими, очень хорошими родителями, не могу. С друзьями детства много трогательного помню. А ты?
Ответ на комментарий Тяпочка # У меня много счастливых воспоминаний, связанных с родителями. Они, слава богу, и сейчас живы и здоровы, хоть и немолоды, я общаюсь с ними несколько раз в день по телефону. По сути мама- мой лучший друг. Мне очень, очень повезло с родителями.
Тяпочка 14-07-2018-19:42 удалить
Наталия_веселая,
В принципе, я и на своих пожаловаться не могу. Они хорошие, прожили вместе 54 года. Но нас было трое, на маме лежали все заботы: магазины, готовка, дневники, собрания. Любовь к отцу была такая сильная у мамы, что он был на первом месте, потом общественные дела, потом уже мы. Папу надо было беречь, у него давление повышенное. Поэтому, он только работал, после работы отдыхал с газетой)) Зато пел прекрасно. Земля им пухом...
Ответ на комментарий Тяпочка # Как тепло ты говоришь о родителях!какие песни пара пел?какой был у него голос?
Тяпочка 14-07-2018-21:30 удалить
Наталия_веселая,
Моя мама, в детстве мечтала, чтобы будущий муж хорошо пел, а у дочек были длинные косы)) Мечта сбылась. У папы голос был похож на голос Сергея Лемешева. Особенно, когда он пел: "Скажите девушки подружке вашей...". А у нас с сестричкой косы замечательные были.
Молодец!!! ))) ... Люблю домашний ржаной хлеб! ... Кстати, СОЛОД продается в продуктовых магазинах!
Тяпочка, А и правда - хлебушек такой красивый получился!!!
Кстати, про хлебзавод - прекрасно знаю его ароматы - у нас в Москве тоже неподалеку был хлебзавод - ох и пахло оттуда!!!
Сонечка, я знаю, что ты отдыхаешь уже - Спокойной ночи! Сладких снов!!!
Тяпочка 15-07-2018-07:22 удалить
софия-сирень,
Утро доброе! В магазинах Израиля, солод пока не попадался)) А хлеб и на утро, такой же мягкий))
Тяпочка 15-07-2018-07:33 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, привет!! Ты теперь вся в хлопотах с внучкой. Как её здоровье?
Скоро отдыхать уже собираетесь?
Хлеб хороший, вкусный. И не рассыпается при нарезке. Вот, два кусочка:

два куска (700x570, 316Kb)
Вот только муку добавляла, а руками уже не смогла до однородности размешать. но и покупного хлеба, что здесь продаётся, такое же бывает.
Сонечка доброе утро тебе и всем девочкам!!! Тяпочка, Про хлеб - вот правда по фото видно что хороший. Я вообще темный и чёрный и ржаной хлеб люблю больше белого. Сонечка, про внучку - вчера последние уколы сделали. Сегодня будем врачу Звонить . Что то ночь я плохо нынче спала - встала вся разбитая. Хорошо что готовить не надо. Буду раскачиваться потихоньку. Хотим погулять у нас тут - к нам в городок цирк шапито приехал - может сходим.
Тяпочка 15-07-2018-10:45 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, день добрый!! Не спала ты ночью, потому что устала от всего сразу: юбилей, болезнь внучки... Ведь отдохнуть нормально не удалось, правда? Удачного похода в цирк!!
Тяпочка, Совершенно ты права, Сонечка! Добрый день дорогая!!!
Сегодня созвонились с Никиным детским врачом, к кому они тут у нас ходили в поликлинику. В общем, она сказала еще два дня все-таки уколы поделать. В общем получится 7 дней. Так что Алик сейчас съездил купил уколы. Позвонила я медсестре - через час придет сделает утренний, а вечером вечерний. И завтра. А во вторник к доктору на прием.
С цирком что-то мы думаем еще - подъехали посмотреть, узнать, а там в эти дни представления начинаются аж в 19 вечера. Что-то нас смущает это время - поздновато.
Тяпочка 15-07-2018-16:10 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, полнейшего выздоровления Никусе!! В семь часов поздновато, наверное. Но если недалеко от дома, то ничего страшного.
Тяпочка, Сонечка, решили мы ни в какой цирк не ходить. Хоть и от дома это недалеко.
С уколами получилось - пока врачу позвонили, пока Алик объездил аптеки и докупил уколы, пока с медсестрой созвонились - она пришла колоть уже в половине четвертого. Так что вечерний укол у нас сегодня будет в 10-ть вечера, вместо восьми, как все эти дни было. Ну это не страшно. Медсестра сказала, что ее муж проводит.
Так что мы дома.
Тяпочка 15-07-2018-21:05 удалить
Анна_премудрая,
У себя в комментариях задала вопрос, но уже прочитала здесь. Лучше до конца подлечиться, а в цирк успеете сходить.


Комментарии (23): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хлебушек печь собиралась... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»