• Авторизация


Ну и денёк я вам скажу... 23-06-2018 18:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ну и денёк, я вам скажу, устала жутко!
Пока сюда присела я, лишь на минутку.
Не до конца от всех я дел освободилась.
Я объясню сейчас, как это получилось.

С утра мы полочки на кухне подчищали.
Разные баночки в ведро мы побросали.
Я, по привычке, что от жизни Той осталось,
Копила банки, да перестаралась малость.

Ну, а потом, до магазина прогулялись.
Ходили долго, на деревья любовались.
Снимала, кое - что, не зря фотик носила.
Ходить, конечно, долго очень, разлюбила.

Обратно шла и еле ноги волочила...
Будто не 70 мне лет, а 100 уж было.
Доковыляла я домой, спать завалилась.
И часик вроде проспала, аж удивилась.

Потом решила я нажарить чебуреков.
Рецепт искала в интернете я, при этом.
Всё точно сделала, как в том рецепте было.
Не тесто, а фигню в конце я получила.

Попсиховала, матюгнулась, как иначе??
Обидно!! Думала: не выдержу, заплачу!!
Решила: как нибудь, но переделать тесто.
Так я и сделала, и вышло очень интересно.

Всего лишь шесть я чебуречиков слепила.
На остальные, просто сил мне не хватило.
Тогда я, тесто просто тонко раскатала.
Весь фарш свалила, и в духовку запихала.

Что удивительно: на вкус вышло не плохо.
Я психовала зря. Ну, полная дурёха...
Доволен и сынок, чему я очень рада.
Но знаю точно, больше делать так не надо!!


чебуреки (700x525, 261Kb)
рулет (700x487, 228Kb)
с куском (700x525, 223Kb)
И пюре с поджаркой.
поджарка (700x587, 256Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (23):
auwa 23-06-2018-18:34 удалить
Разве сегодня у вас есть магазины
В Пет-Тикве все закрыто
Тяпочка 23-06-2018-18:42 удалить
auwa,
У нас по субботам работают три "русских" магазина. Это в городе. Только овощные все закрыты. А в Промзоне работает Тив - Там. Но, во-первых, мы без машины. Во-вторых, там такие цены... А мясо - молочное в "русских" магазинах. За это боролись наши депутаты.
auwa 23-06-2018-18:49 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # и от дома не далеко
Замечательные чебуреки на заварном тесте, очень удачный рецепт. Попробуйте приготовить! https://www.youtube.com/watch?v=DQ61X7tQlDQ Вообще у нее очень хорошие рецепты.https://www.youtube.com/user/neravu
Я сегодня готовила курочку по"еврейски,очень понравилось.Быстро,просто,вкусно. [показать]
Тяпочка 23-06-2018-19:41 удалить
auwa,
Если на автобусе, то три остановки до магазина. Но в субботу пешком, естественно, да я ещё на скамейках отсиживаюсь)) Полтора часа прогулки получается.
Тяпочка 23-06-2018-19:44 удалить
Людмила_Андреева,
Спасибо!! Я там же брала рецепт, но только он назывался "Из Алма - Аты.
Ответ на комментарий Тяпочка # И что,по нему и не получилось?
Тяпочка 23-06-2018-19:57 удалить
Людмила_Андреева,
Не знаю, тесто не получалось, крошилось. Я решила взбить яйцо с двумя ложками водки, добавить воду, влить в это месиво и тогда получилось тесто. Причём, легко раскатывалось. Не прилипало, потому что на масле растительном. Сами чебуреки удались. Могла бы и остальное тесто превратить в чебуреки и заморозить Но в морозилке не было место. Недавно затарились. Да и сил стоять уже не было. Доедим и в другом виде, утром кусок рулета в микроволновке разогреем. Ничего не поделаешь. Придётся доедать.
Ответ на комментарий Тяпочка # Жмите на эту ссылку https://www.youtube.com/watch?v=DQ61X7tQlDQ
Просмотрите видео.
Это рецепт заварного теста,он крошиться не может
Тяпочка 23-06-2018-20:11 удалить
Людмила_Андреева,
Я уже посмотрела, спасибо)) Делала по другому рецепту. Здесь ещё зависит от качества муки, масла. Может быть, для моей муки воды больше надо было. Теперь не важно. Ваш рецепт сберегу, но на ближайшее время, чебуреки отпадают.
Ответ на комментарий Тяпочка # У нее отличные и подробные рецепты. Я всегда у нее беру.
Тяпочка 23-06-2018-20:15 удалить
Людмила_Андреева,
Ясно. Буду к ней заглядывать тоже. Ещё раз, спасибо!
Тяпочка, ты умничка, но всегда нервничаешь, что не получится :)) А выходит всё прекрасно!
Тяпочка, Сонечка я вот только когда к тебе попала. Привет тебе ночной! И - Спокойной ночи! Сладких снов!
Чебуречки такие аппетитные у тебя!И кулебякой - тоже идея понравилась.
А я, когда чебуреки делаю, то за основу беру - обыкновенное тесто, как на пельмени - вода, мука, соль и растопленное сливочное масло. Вот и все. Масла, конечно, не жалею. Яйцо не кладу. Получается пузырчатое тесто при жарке и раскатывается хорошо скалкой. Может и ты Сонечка, когда-нибудь так попробуешь.
Тяпочка, Правда, чебуреки сто лет не готовила.
GalyCalgary 24-06-2018-03:19 удалить
Сонечка, ты хорошо придумала с оставшимся тестом пирожок сделать !
А на будущее не надо искать рецепт: тесто как на пельмени делаешь и все дела. Вода, Яйца , мука. И пусть часик постоит тесто , потом лепи хоть пельмени , хоть чебуреки.
А я вот сейчас сижу и думаю , заводить мне тесто на пирожки или нет.... Так хочется с тестом повозиться , но- кто это все будет есть? В этом проблема . ((( Я не могу , а Миша все не съест . И так грустно- обычно на выходные я что-то пекла, а сейчас получается смысла нет силы и продукты тратить. Так обидно ..,,
Тяпочка 24-06-2018-07:56 удалить
О_себе_-_Молчу,
Ирочка, не скажу, что получилось прекрасно, хорошо, что хоть съедобно))
Тяпочка 24-06-2018-08:02 удалить
Анна_премудрая,
Доброе утро, Анечка! Решила, что сначала отвечу, потом за пост примусь. Не могу сказать, что и раньше чебуреки хорошо получались. По разному. Да ещё, готовить их нет смысла, потому что нас двое. Главное, что мы утром и кулебяку почти доели, так что, забыли про это и надолго. За рецепт и тебе спасибо! Когда соберусь пельмени готовить (где - то в августе, не раньше), поточнее спрошу рецепт.
Тяпочка 24-06-2018-08:10 удалить
GalyCalgary,
Галочка, прекрасно тебя понимаю: но если и Миша не съест, и ты поправиться не хочешь, то приготовишь, когда гости придут.
Когда я раньше готовила пельмени, то себе любимой, оставляла тесто и фарш для чебуреков. Гена их не любит. Я и по такому по такому рецепту готовила, кстати.
BlackSea1 24-06-2018-12:35 удалить
Не надо вам есть чебуреки. Совсем.
Тяпочка 24-06-2018-12:46 удалить
BlackSea1,
Спасибо за совет)) Я же не каждый день ем чебуреки. Даже не помню, когда их покупала готовые, наверное, полгода назад, ещё до операции.


Комментарии (23): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ну и денёк я вам скажу... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»