Я тоже рубленные котлетки как - то готовила. Вкусные получаются.

vata1951,
Да! Сочные, вкусные. Только что прочитала: "...После нескольких относительно нежарких дней температура воздуха в Израиле вновь начнет повышаться и превысит средние сезонные показатели. В метеобюро предупреждают, что новая волна жары также будет тяжелой..."

Сонечка, приветик! Даже, - доброй ночи, у нас 11ч. Я заглянула, а у тебя тут вкусняшки , а у меня грудка курин. в морозилке есть. Завтра Виктору сделаю такие же котлетки!!! Да и капуста есть, на завтрак так пожарю. Спасибо тебе, у тебя всегда есть простые, но золотые идеи! Сонечка, у меня инет бастует, что то мудрят наши. У меня любимая старая Винда, а ее собираются снять с интернета.Перестал включаться Скайп, торрент, и не могу скачать, что понравится.Причем объясняют прямым текстом. Устарела программа, не поддерживает обновлений. Надо мне вызывать мастера и просить поставить более современную программу. Вечно что нибудь не так. Развитие техники бежит быстро, и нам не дают покоя дожить с привычным.
Сонечка, если не трудно, напиши рецепт того хлеба на кефире. У меня страница не открывается. И все это на нервы капает((.

евгения_фещенко,
Женечка, привет!! Я уже писала тебе рецепт, но скопировала опять и напишу сюда. Жаль, что такая ерунда получается с твоим компьютером. Не нервничай, хотя бы из-за рецепта. Вот он:
рецепт напишу:

700 гр. муки
20 гр. дрожжей(чуть больше ст.л.)
350 гр. кефира. (тёплого)
150 гр. тёплой воды.
2ст. л. песку
1 ч.л. соли.

Дрожжи, с водой, с песком и солью перемешать. Добавлять ложкой просеянную муку. Полученная смесь
должна получится, как густая сметана. Поставить на 20 минут в тёплое место, накрыть плёнкой и в ней сделать дырки ножом. Тесто поднимется и запузырится. Тогда добавить тёплый кефир. Я ещё лрбавила 2 ст.л. раст. масла. Добавить остальную муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть очень податливым. Сама поймёшь, надо ли добавлять муку, или нет. Опять плёнкой прикрываешь и на 15 минут в тёплое место. Потом уже, если по видео, то масляееыми руками три колобка из теста сделаешь. А я просто батон такой сделала. посыпала орешками. Это уже сама придумала. И ставишь накрытое полотенцем ещё на 15 минут. Потом в духовку на 190 градусов. Всё. На здоровье!

Ответ на комментарий Тяпочка # Спасибо, Сонечка! Вот видишь, ты , было, уже написала, а я не увидела, потому что мне негде видеть ответы, как только надо зайти опять, и самой смотреть. А не всегда складывается зайти. да и забываю иной раз, башка моя пустая! Сегодня была в церкви, (пр. рождества Иоанна Крестителя), и, хотя одета была с длинными рукавами, но реально замерзла. Прошел обильный дождь и так похолодало, что многие были в кофтах или курточках. Такой вот год выдался. А человек как микроба должен или приспособиться или... как хочешь.
В общем пришла, купив селедку, и так мы и поели вкусно с помидорами и картошечкой, а вечером посмотрим. Выбирая косточки, вспоминала тебя)).
Скопирую рецептик хлеба, и обязательно воплощу))), вот слово придумала такое, а хотела - осуществлю))))!

евгения_фещенко,
Женечка! Рада, что хоть сейчас рецепт до тебя дошёл. А то я отвечаю на вопросы, вставляю снимки, а ты больше не появляешься. У меня на одной стене упала картина, так я поставила снимок Оли. Гена купил двухсторонний скотч, о котором девочки писали, теперь я бы могла и сама картинки вешать. Но решила, что хватит. Хорошего понемногу.
Холодно у вас, а мне, похоже, на улицу до августа не выйти. Жара нарастает. Вот я на этом остановилась:

[700x525]

Ответ на комментарий Тяпочка # Уютный у тебя получился уголок! Я люблю оттенки коричневого цвета, у меня обои в спальне коричневые. Хочу спросить, стал ли лучше у тебя сон, когда "много глаз" теперь не смотрят на тебя)))?
Ромашки справа - это Олина работа? Липучки, как я поняла, это здорово! Я у нас в продаже не видела пока что.
Виктор сказал, что прохлада скоро переменится опять на жару. Я пока что на ноги теплые носки надела. И как только присяду к компу, сразу на руки прыгает кошка. Им вечно хочется к теплому человеку на руки залезть.))
Я стараюсь заходить к тебе, Сонечка, но летом всегда много рутинных дел, вот уже и абрикосы начинают спеть. Но их мало, и они на улице, там часто люди собирают, прохожие или бомжи , (вот уж горе нашего города, их все больше, они голодные и холодные.) Хоть их и жалко, всегда чувствуешь от них опасность. Уж чем чем, но благородством не отличаются. Скоро и груши надо будет сушить. Быстро летушко катится, как и вся наша жизнь...

евгения_фещенко,
Женечка, начну с того, что я не обижаюсь на тебя, что редко заходишь. Летом у всех сады - огороды, или отпуска, поэтому, обижаться на всех сразу, всё равно не получится. Ромашки, что висят справа на стене, не Олин снимок. Это БАТИК, мне его подарила одна ПЧ их Питера, Наташа. Четыре снимка Оли под мазганом, пятый снимок первый у окна. Потом рисунок моей подруги, и рисунок тётушки. Стало ли мне спокойнее спать без множества глаз, трудно сказать. Вроде бы, чуть - чуть, спокойнее стало. Во всяком случае, ушедшие мне уже не снятся.
У нас в Ашдоде, бомжей и нищих не приходилось видеть, и слава Богу.
А липучки я тебе покажу сейчас, только сфоткаю.

евгения_фещенко,

[700x525]
Вот такая липучка двухсторонняя. Жёлтую ленту снимаешь и под ней липучка.
[700x467]
Справа рисунок моей подруги, слева Олино фото.
[651x700]
И рисунок карандашом моей тётушки, которая в 80 лет пошла в кружок рисования.

Ответ на комментарий Тяпочка # Сонечка, все же и рисунки и фотографии и картины одинаково трогают душу, потому что все они связаны с воспоминаниями и живыми людьми.
Вот такая красавица у меня на стене. А с ней связана волнующая история моей молодости! Связана со встречами и расставаниями))
Расставанья и встречи - две равные части
Из которых когда нибудь сложится счастье...
Симонов
[392x443]

Липучка - класс!! Наверняка и у нас где нибудь продается. А у меня всё на гвоздях пока))