• Авторизация


Кому горячей булочки?? 04-07-2017 11:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хлеб я в хлебопечке собралась выпекать.
Все ингредиенты осталось лишь достать.
В интернете быстро подобрать рецепт.
В жару идти за хлебом и желанья нет.

Хочется мне с травами, вовсе не простой.
Чуть соленоватый, в общем, вот такой.
Поищу рецептик, здесь пока сижу.
Потому что, у себя, рецепт не нахожу.

Как жара изводит... Сил уж нет терпеть.
На себя мне, в зеркало, жутко и смотреть.
Вся с утра отёкшая, плохо ночь спала.
С полшестого на ногах, вот и все дела.

Но пока себе рецепт искала в интернете.
Твёрдо поняла одно: нет его на свете.
Стала я тогда искать, что-то на кефире.
И нашла один рецепт. Самый лучший в мире))

Хлебопечку я тогда доставать не стала.
Для духовки тот рецепт! Об этом не сказала.
Посмотрела видео, сделала всё точно.
И в духовку сунула, да к тому же, срочно!

Булки чудный аромат по кухне разливается.
А душа моя от счастья, просто умиляется.
И хотя батон сейчас, только остывает.
Кусок, что я отрезала, ему не помешает.


[700x525]
Вытащила из духовки
[700x525]
Поставила остывать
[700x525]
Булочка с молоком))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (25):
боня90 04-07-2017-11:21 удалить
Хочу холодненькой...У нас +45!
Тяпочка 04-07-2017-11:29 удалить
боня90,
С ума сойти, Олечка!! У нас +36 и это много для меня.
Тяпочка 04-07-2017-11:33 удалить
ВЕРА_димдим,
Песку надо было бы, чуть по больше, а так вкусная.
Это божественное зрелище! Как дети будут рады! Сонечка, как ты в такую жару еще и духовку включила! Сонь, кинь ссылочку! Может и я расколюсь!))
Тяпочка 04-07-2017-11:49 удалить
евгения_фещенко,
На счёт того, что ДЕТИ будут рады, я сомневаюсь. Дочка, надеюсь, будет её кушать. А вот сын... Не любит такие булки. Да!! И песку надо 2 ст. ложки, кстати.
Ответ на комментарий Тяпочка # Спасибо, Сонечка, мне как раз духовочный подходит, хлебопечки ж нет.
Тяпочка 04-07-2017-11:53 удалить
евгения_фещенко,
У меня и есть, но сегодня в духовке приготовила. Да!! В этом видео, девушка круглые пекла булочки, а мне захотелось только одну большую. Теперь пойду кофе с булочкой пить))
Ответ на комментарий Тяпочка # Ох, наши деточки - конфеточки))!
Когда моя капризничала насчет еды, я шутила - Эх, не родилась ты в 47 году! тогда люди сухой корочке были рады!
Но это шутка! Слава Богу, что нашим детям можно покапризничать)).
Пока мы тут общались, у меня подоспел холодец! Вчера Виктор принес ножку свиную и заказал себе. Мне нельзя, у меня пост еще целую неделю. А вас угощаю. Запах от него... привлекательный!
[640x480]
Тяпочка 04-07-2017-13:13 удалить
евгения_фещенко,
Интересный холодец)) У каждого он свой. Спасибо за угощение!!
Ходила по ссылке, сказали, что не удалось открыть сайт. Может позже удастся.
Тяпочка 04-07-2017-16:22 удалить
евгения_фещенко,
Женечка, а я спокойно зашла...
Напиши в поисковике: "домашний хлеб на кефире". Хотя, я просто рецепт напишу:
700 гр. муки
20 гр. дрожжей(чуть больше ст.л.)
350 гр. кефира. (тёплого)
150 гр. тёплой воды.
2ст. л. песку
1 ч.л. соли.

Дрожжи, с водой, с песком и солью перемешать. Добавлять ложкой просеянную муку. Полученная смесь
должна получится, как густая сметана. Поставить на 20 минут в тёплое место, накрыть плёнкой и в ней сделать дырки ножом. Тесто поднимется и запузырится. Тогда добавить тёплый кефир. Я ещё лрбавила 2 ст.л. раст. масла. Добавить остальную муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть очень податливым. Сама поймёшь, надо ли добавлять муку, или нет. Опять плёнкой прикрываешь и на 15 минут в тёплое место. Потом уже, если по видео, то масляееыми руками три колобка из теста сделаешь. А я просто батон такой сделала. посыпала орешками. Это уже сама придумала. И ставишь накрытое полотенцем ещё на 15 минут. Потом в духовку на 190 градусов. Всё. На здоровье!
Тяпочка, Ох какой красавец-батон!!!
Привет вечерний тебе, Сонечка и всем девочкам!!!
А с кофейком или молочком - как говорится - "мечта поэта"!!!!
Жара у вас, конечно... представляю, как тяжело.
А мы вот сетовали, мол погода плохая, лета нету, а на самом деле_ для меня, например, самая комфортная. И не жарко и легкая прохлада и солнышко. Ну и пусть дождь - какое лето без дождя?
евгения_фещенко, Женечка, добрый вечер!!! Красивый холодец! Представляю, какой аромат в доме!
vata1951 04-07-2017-20:22 удалить
Какой он дырчатый получился! А корочка хрустящая получается?
Тяпочка 05-07-2017-00:40 удалить
Анна_премудрая,
Анечка, привет!! Обязательное ночное бдение у меня, перерыв во сне, зато всем отвечаю. Батон удачный, большой, уже половины нет. Гена ел с удовольствием. Мне и приятно. Главное, не потерять этот рецепт.
Погода тебя радует, Анечка, и это замечательно. О себе такого не скажу. Замучились все.
Тяпочка 05-07-2017-00:44 удалить
vata1951,
Танечка! Батон получился замечательным, но корочка не хрустит. Нарезается легко. Рецептом довольна.
Сонечка видео моя тучка где то заблудилась!!!доброго утра хорошего дня тебе Сонечка и всем девочкам!!! Тяпочка,
Тяпочка 05-07-2017-11:40 удалить
Анна_премудрая, Анечка, день добрый!! Вероятно, ты дождю слабый пендель дала. Не долетел((( Пока у тебя нет поздравительного поста, напишу у себя: Алика твоего, поздравляю с днём РОЖДЕНИЯ!!! Желаю ему долголетия, здоровья, работы (иногда, чтобы себя уверенней чувствовать), дождаться внуков и от младшего сына.
Сонечка спасибо тебе огромное!!! Едем в машине и я читаю Алику твоё поздравление. Он благодарит и говорит - все пожелания очень нужные и хорошие!!! Тяпочка,
Tatjanuschka 05-07-2017-23:25 удалить
Какая вкуснота1 Обожаю хлеб..
Тяпочка 06-07-2017-06:43 удалить
Tatjanuschka,
Остался маленький кусочек, но свежий, будто только что испекла.
IrinaKitaeva 07-07-2017-13:17 удалить
Тяпочка, Сонечка, привет! Конечно, мне! У нас дожди,+10!


Комментарии (25): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кому горячей булочки?? | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»