Доброе утро, Сонечка !
У нас на Пасху погодка та еще, похолодало, обещают заморозки .
А ты правильно решила, готовь спокойно, придут гости - хорошо, а нет - сами вкусненького покушаете.

Да, это самое главное - я обычно если не знаю придут гости или нет, готовлю полуфабрикаты которые можно заморозить. Позвонили и сообщили о приходе - замечательно, достаем все из морозилки и разогреваем. Не пришли - тоже замечательно, я на пару дней свободна от приготовления обедов - беру с собой контейнеры из морозилки. А еще есть парочка блюд из серии "гости на пороге" - ну например стараюсь чтобы дома всегда были лососевые консервы. Сливки, оливки, зелень, помидоры черрри, спагети и коньяк и так есть всегда, так что если неожиданно приходят гости, могу за полчаса замутить спагети с лососем в сливочно-коньячном соусе..

А я своих уже проводила! Отстрелялась!)
Доброго дня, Сонечка! Давно меня тут не было!)

биа46,
Привет, Ирочка!! Вот и сижу весь день на кухне, безо всякого удовольствия. Печень, с семи утра, ещё не разморозилась до конца. Рыба в томате в духовке томится. На вкус, точно, как консервы в доперестроечные года. Спасибо тебе за вкусные и очень красивые куличи. Как покупные, жаль, что вкус могу представить только))

Яна_Малыхина,
Яночка, что-что, а бутылка коньяка всегда ждёт гостей)) Консервы, естественно, тоже. А вот спагетти, никогда не готовила для гостей. Хотя, нет! Один раз было: креветок полпачки оставалось, и брат сам предложил отварить спагетти, а не обычную картошку. Спасибо тебе за идею, Яночка!!

ValentinKa-I,
Валюша, привет, моя дорогая!! Отстрелялась, говоришь? А твой царский курник готовила для гостей?
Пойду гляну.

Ответ на комментарий Тяпочка # Если идея понравилась, чуть позже напишу рецепт - он пользуется очень большим успехом у всех моих знакомых.

ValentinKa-I,
Увы, Валечка, только поздравление, а пирога больше нет. Мне жаль.

Ответ на комментарий Тяпочка # Готовила, конечно, но фотографию ещё не выкладывала. Гости довольны и счастливы!!!)))))) А мне большего и не надо!

Ответ на комментарий Тяпочка # Это я вчера фотографировала, когда яйца покрасили, а пирог пекла сегодня к обеду, не выкладывала ещё.)) Спасибо, что помнишь!) Приятно!

ValentinKa-I,
Буду ждать, когда выложишь, Валюша! Разве забудешь такую красоту? Сколько передач с пирогами, сколько рецептов, на ЛиРу выкладывают вечно, но твой пирог, точно, как в сказке Василиса Премудрая испекла: только на царский стол)) Ни грамма лести в моих словах, только восхищение!!

Ответ на комментарий Тяпочка # А ты делала Курник по моему рецепту?

ValentinKa-I,
Нет, Валечка, по твоему не делала.

Ответ на комментарий Тяпочка # ))