Приветствую, подружка,
Чего уж, не ропщи.
Бывает, ноют кости,
Пройдет, ты не грусти.

Борщ оченно красивый,
Наваристый и яркий.
Что вкусен, я уверена,
Ты чудо - кулинар ))

биа46,
Я не ропщу, подружка, всё чётко понимаю.
Коль, меньше бы ленилась, всё б не болело, знаю.
Вчера легко довольно, я в магазин сходила.
Но лестница - злодейка, в конце меня сгубила.

А борщик такой вкусный, удачный получился.
Сын скушал всё до капли, ему не удивился.
"Но, всё таки - сказал он - тот борщик был вкуснее.
И мясо в борще питерском разрезано "мельчее".

А вот мы ну никак не верим, что "тот" борщик был вкуснее, потому что вот этот твой борщ так красиво и вкусно смотрится, что он может быть только ЛУЧШЕ "того" борща!!! Ну а насчёт того, что в "питерском" борще "мясо разрезано мельчее" (!), так пусть сынуля посмотрит в "Книге о вкусной и здоровой пище" то, как положено варить борщи! Там однозначно указано, что мясо должно быть сварено желательно одним куском, и только уж перед подачей нарезаются порционные куски! Вот как! А мы так вообще любим, чтобы с борщём в тарелке лежал кусок мяса (средненький такой), с торчащей из него "мозговой" косточкой!!!
Это, кто в борще чё-нить понимает, все знают, что это именно так!

Приятного всем ВАМ аппетита! :)))

Добрый день,Сонечка! Борщец красив!Не вкусным быть он не может) А то,что "мясо в борще питерском разрезано "мельчее",так это не для вкусноты сделано, а с целью экономии-так мяса визуально кажется больше в борще..
Сонечка,а ты воспринимай те ненавистные ступеньки как тренажёр и притом бесплатный)Ведь гулять всё равно надо.
У нас лифт,но мама моя никогда им не пользовалась,на 4 этаж до 86 лет пешком поднималась.Я тоже стараюсь,только с продуктовыми сумками бывает лень(

vata1951,
Танечка, я жалею, что не попробовала тот борщ. А вообще, кроме сынули, вся моя готовка нравится. Да и ладно. Но я, когда готовлю борщ с куском мяса, после того, как сварится, от костей отделяю. И так уху варю, чтобы косточки, не дай Бог, не попались в тарелке. Иначе сын кушать не будет. Так же, виноград без косточек покупаем. Ни в чём косточки с детства не терпит. Но это пустяки. Моя мама всегда готовила с мозговой косточкой борщ. И они с папой любили уху с головой рыбины, чтобы каждую косточку облизать. Такого, я тоже не люблю)) Все мы разные.

Айоко,
Вкусный борщ, много мяса. А у меня ещё осталась привычка, в борщ хлеб бросать кусочками. И чеснок в тарелку. Это, если я одна дома, без детей.
Ниночка, умом прекрасно понимаю, что надо ходить и подниматься, но пом я совершенно разбитая. Мама твоя молодчина, что и говорить. А я всё из под палки делаю. Это ужасно, сама себя ругаю. Да ещё и жара силы отбирает.

Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка,
Ну что ж, ты молодчина,
И в магазин сходила .
А я сидела дома,
Спина моя болела.
Укольчик мне Тамарочка
Сегодня уколола.
Надеюсь боль отпустит,
Смогу выйти из дома .

биа46,
Лечись, Ириша, поскорей.
Ты будь, здоровой, не болей!!
Нужна здоровой мужу,
Теплей оденься в стужу.

А нас порадовали тут.
Сказали, в среду "жар дадут".
Что будет жарче, чем всегда.
Пересижу дома тогда.

Тебе с Тамарочкой везёт!!
Пусть боль отпустит тебя, вот!
Пока лежи и отдыхай.
Всего не сделаешь ты, знай!

Борщ аппетитный)))А насчет прогулок правильно решила, нечего дома рассиживаться, надо гулять, дышать кислородом, легкие проветривать))

инанна, Я давно решила, но мне нужен толчок)) А тут у нас жара выше поднимается, не по сезону.

Тяпочка, Сонечка, доброго вечера тебе, дорогая!!!
А мы за яблоками съездили. Я так устала да еще на свежем воздухе полдня пробыла и за яблоками понаклонялась - собирала. Много падает спелых и хороших - в траву мягкую и не бьются. В общем приехали домой, пообедали и я легла отдыхать. Вот вечером встала и опять варенье варю.
Сонечка, какой борщ у тебя красивенный! Так ложка и просится в рот сама!!!
А наша Иришка вчера жареной рыбкой раздразнила, так я рыбы захотела. Заехали после яблок на рынок, но чувствуя усталость - подумала, что стоять жарить сил нет и купили копченую скумбрию - теперь вот чаи гоняю!
Сонечка, очень тебя с лестницей понимаю! Мы в этом году жили в санатории в другом корпусе без лифта. На третьем этаже. Пролеты довольно большие. Вот и я - после отдыха на пляже, как поднимусь бывало на третий этаж в номер - так как-будто на пляже и не лежала не отдыхала. Если, даст Бог, в будущем году поедем туда, то при бронировании будем этаж оговаривать сразу. Уже бабушек с дедушками могли бы и пониже поселить.
А я вчера тебе где-то в посте у тебя писала тебе целую петицию. Не знаю, прочитала ты или нет?

Сонечка, девочки, добрый вечер!
Соня , ты подняла , в общем то общую проблему. Почти всем нам после изнурительного в жару стояния на кухне, уже и двигаться нет сил, не то, что на прогулку выбираться. Я хоть на земле живу, и то... А уж если лестница без лифта, то просто караул! Мой брат часто жаловался, - Ялта, горы, и пятый этаж!!!
Назовите меня лентяйкой, но я против того, чтобы через силу заставлять себя тащиться на прогулку каждый день. Но что же делать? Предлагаю: выходить из дома только если требует дело - врачи, аптеки, покупки итд. Прогулки - только если сама захочешь при хорошем самочувствии. Но раз в полгода брать "отпуск" на неделю(или больше) и отдыхать или у моря, или в селе снять комнату на хорошей природе,... Ну, какая возможность есть.То есть сменить обстановку. Знаю, скажете это не реально. И для меня сейчас тоже нереально. Как же тут хозяйство и муж без меня! Но вот моя соседка напротив ежегодно бросает козу, курей, огород, дом на сына или внучку, и на неделю уезжает на море. И не боится , что без нее тут не обойдутся. Приезжает, и опять впрягается в дела. Мы все тут ей завидуем, но сами так не делаем. Думаю, зря.

Ответ на комментарий евгения_фещенко # евгения_фещенко, Женечка, добрый вечер ))
Ты совершенно права, нужно давать себе передышку, пусть хоть на дней 7 - 10, права ваша соседка, ничего не произойдет за это время без тебя .
В силу сложившихся обстоятельств, я стала на пару недель ездить к детям, раньше только с мужем ездили в отпуск, и ничего, и муж цел и сыт, и мама в норме, хотя возмущений было много.
Так что, немного и для себя нужно находить маленьких радостей, это мое мнение .

Ответ на комментарий boirina # Спасибо, Ирочка))
Мне кажется, семья поймет, что домашний труд тоже требует передышки.

Сонечка, я помню, когда моя племянница была маленькая, и я приехала к брату в гости, И там сварили борщ с мозговой косточкой, и я попросила её обглодать, а моя племянница смотрела на меня и потом говорит: " тётя Таня, ты собачка?" А я чуть не поперхнулась, и до сих пор помню это. Но косточки тоже продолжаю обгладывать как мясные так и рыбьи.

Тяпочка, Сонечка, добрый вечер! Вот выбралась почитать посты. Все выходные внучка у нас, сегодня домой отвезли, но прежде на кружок пения сходили. А вчера в театре были снею, смотрели спектакль " Дюймовочка"
А борщ у тебя обалденный, и правы те, кто написал что он лучше питерского.
А я тоже маюсь с ногой и спиной, если много похожу.
Но ходить, Сонечка, надо, что делать, мышцам и суставам тренировка нужна.

Анна_премудрая,
Анечка, доброе утро! Хоть и тороплюсь, но решила всем ответить сначала. И, кстати, на все комментарии я стараюсь отвечать, хотя и позднее. Бывает, что и среди ночи прочитаю, но не зажигаю свет, чтобы сон вообще не сбежал. Проверь, ответила тебе, или нет))
Что борщ удался, даже сынуля уже понял)) Главное, что и свекла вся хорошая, на этот раз. А бывает, что и кормовая попадается:
"волосяная"))
За яблоками тебе было трудно нагибаться, понимаю. А с лестницами, ты меня прекрасно понимаешь)) Тяжело с ними.

евгения_фещенко,
Женечка, спасибо за поддержку)) так и получается, что выхожу только по делу, как и сегодня, в понедельник.
Что касается "отрываться от семьи и выезжать к морю", так мнеи ехать никуда не надо. Море под боком. Но вот заставить себя гулять к морю одной, не могу. Близнец - я. Рядом должен кто-то быть. И никуда по путёвке не могу одна ехать. Что касается моих родителей, то они, несмотря на дачу, детей и внуков, каждый год ездили отдыхать по отдельности. Мама по путёвкам от нашей фабрики, а папа со своей сестрой и её мужем, на Юг. Мне самой, просто на всём готовом хочется посидеть, чтобы не готовить самой. Но, из-за своей дурости, я одна никуда не могу поехать. И так почти всю жизнь. Один раз, в санатории оторвалась, и прекрасный отдых был в Пушкине, у подруги. Всё.

vata1951, Моя мама, как настоящая хозяйка, хорошо разбиралась в мясе: какой кусок - для чего. И меня долбила, что я (уже в своей семье) готовила не из того куска. Да мне и учиться у неё не удалось. За продуктами она ездила или после работы, или во время обеда. Да и готовила она долго, всё по отдельности. А мне всегда надо было всё по быстрее делать. Вот и придумывала, как и с чем готовить быстрее.

Marta-Valentina,
Валечка, день добрый!! Хотя внучка твоя и приносит много радости, но ноги и спина, понимать этого не хотят. Забираете её на все выходные, чтобы дети отдохнули от работы. Повезло твоим сыну и невестке, такая помощь дорогого стоит. Знаю, что надо ходить, а то суставы окаменеют. Постараюсь. Сегодня иду))

Ответ на комментарий Тяпочка # Ну, что ж, Близнец ты наш, долготерпеливый, значит не удастся отвлечься от любимой кухни.(( Я ведь тоже, хоть и Стрелец, и откровенно не люблю кухню и стояние у печи, но тоже терплю, и уже свою жизнь не смогу поменять.
Жаль, а ведь у тебя такой ценный пример родительский!

Ух,знатный борщик! Добрый день, Сонечка!

евгения_фещенко,
Всё просто, Женечка. У родителей находились деньги на отпуск. А мы с мужем жили отдельно, дети маленькие, денег на отпуск не было. С отпускных надо было что-то для дома купить. Вот и всё. И отпуск на даче проходил с детьми. Сестричка моя младшая, тоже отдыхала каждый год, но она замуж вышла в тридцать лет. И отпуск у неё был два месяца, деньги с мамой были общие, и естественно, ей поехать отдохнуть было намного легче. А мы всегда жили только на свои и безо всякой помощи. Так что, родительский пример мне ни к чему.

Tatjanuschka,
Танечка, привет тебе и здесь))

Ответ на комментарий Тяпочка # Да, все не так просто...

Сонечка! Влажную жару и я не переношу..
С тёками тоже борюсь..
А борщик- просто по-нашему!

евгения_фещенко,
Переживём всё.

фортунчик,
Леночка, влажность сил лишает. У нас ещё самая жара впереди))
Борщ доели, чудесный был.