Тяпочка, выглядит очень аппетитно)))

Майлина, Галочка, она получилась сочной, нежной и мягонькой.

Шикарная пастрома получилась, Сонечка !!! Рецептиком поделишься, Викуське дам .

биа46, Пожалуйста, Ириша, вот рецепт, который я у Лены взяла:

"...Для рецепта пастромы из куриного филе с ароматными травами нам понадобится:
— 2-4 лавровых листа
— 1 куриная грудка (вес 700-800 г)
— 2-3 бутона гвоздики
— 1 литр холодной кипяченой воды
— 2 ч.л. смеси сухих французских трав (или прованских, что больше нравится. только не перестарайтесь)
-2 ст.л. соли
— 5-7 горошин черного перца
— 0,25 ч.л. смеси перцев молотых
— 1 ч.л. сахара
— 2-3 горошины душистого перца
— 0,25 ч.л. перца красного молотого
— 1 ст.л. масла подсолнечного
Рецепт приготовления пастромы из куриного филе:
Желательно взять довольно крупное куриное филе Приготовьте рассол. Надо налить в миску холодную воду, всыпать соль и сахар ( ложки брать с горкой). Размешать до их растворения. Положите лавровые листики, гвоздику, горошинки черного и душистого перцев. Опустите филе в приготовленный рассол. Вода должна полностью покрывать мясо. Поставьте в холодильник на 12 часов. В отдельную тарелочку надо всыпать все сухие специи. Влить подсолнечное масло, перемешать. Через 12 часов следует достать филе из рассола, дать воде стечь. Обмазать куриное филе со всех сторон приготовленной смесью специй и трав. Положить на фольгу. Духовка должна быть разогрета до максимальной температуры. Поместить филе в духовку на 15 минут, не больше и не меньше. Дверцу не открывать! Через положенное время духовку выключить.
Дверцу духовки по-прежнему не открывать! Оставить куриные филе внутри духовки до полного ее остывания, ну или на время не менее двух часов..."

Тяпочка, Ой, Сонечка, кулинарно- шедевральная красотааа))) Ужин обалденный у тебя и чувствуется, что очень нежная получилась. Вижу рецептик, сейчас себе возьму в копилочку, спасибо тебе и Леночке)))

Майлина, биа46, Marta-Valentina, Я всё готовила по рецепту, правда, кроме пряностей. У меня другие дома были. В духовке продержала полчаса, потом только выключила и не открывала, пока не остыла. Получается сочная, на удивление. С огромным удовольствием мы с сыном поужинали. Просто тает во рту.
Подружки, я спать ухожу. Анечку не дождусь. Ухожу сразу. Спокойной ночи!!

Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, Очень понравилась твоя пастрома))) Спокойной ночи, Сонечка, приятных сновидений! Обнимаю!!!

Ух как вкусно выглядит!

Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, Сонечка, за рецепт спасибо вам с Леночкой, забрала ))

Тяпочка, биа46, Marta-Valentina, Майлина, Сонечка, девочки, доброго вечера вам!

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Приветик, Анечка! Как себя чувствуешь?

Тяпочка, Сонечка, я тоже взяла себе рецепт. Спасибо вам девочки - и тебе и Леночке нашей!
Соня, ну вот сегодня с тобой только с телефона и пообщались. Ты спрашивала как мое самочувствие, а у меня тут же телефон сел в дороге. Намотались с Аликом - устали. Голодные приехали - скорее обедать и отдыхать. Так я даже поспала. А потом - то развешивала, что машингка постирала, то ногтями занималась. Вот только и попала в комп.
Прочитала и посмотрела предыдущий пост про Тель-Авив. Вот и вы тоже устали от поездки. Да, выматывает. Но никуда не деться - дела не терпят отлагательств.
Сонечка, спасибо тебе за волнения. Чувствую себя еще средненько. Лечусь. Обнимаю тебя дорогая!

Marta-Valentina, Валечка, привет, солнышко!
Ой, намотались сегодня с Аликом. Вот я Соне выше написала про наш день.
И в комп только что пришла.
Чувствую себя не сказать, что еще очень хорошо. Лечусь.
Валюш, Алик сегодня звонил в ПФ. Нам назначили на 12-ое число явиться. Я потом расскажу тебе. Алик сказал, что мне пенсию по инвалидности уже оформляли.

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Ага, Анечка, почитала ваш насыщенный денек. Молодец, много дел сделали, потом про ПФ напиши, но я думаю, что всё будет нормально! Лечись, моя хорошая, это точно снизился у тебя иммунитет. А как там Ничка, идет на поправку?

Marta-Valentina, Спасибо, Валюшенька!Спасибо моя добрая!
Сегодня списывались с Любочкой. С Никой они завтра ко врачу идут. Антибиотик сегодня последний день пили. Еще покашливает. Но послушать все равно надо. Губку обрабатывают - почти прошла.
Любочка рассказывает, что Ника приехала с совершенно московской речью! Говорит - Анют, она говорит, а мы тебя слышим! Ну что тут скажешь? Они ж впитывают всё, как губки!
Они значит гороховый суп ели. Ника такая - Ну что? Поели, мои золотые? Теперь гулять пойдем! (как я говорю)
Стали собираться. Полинка ей джинсы надевает и хотела их сверху сапожков. Ника стала возмущаться - Мне бабуля так не надевает! Она джинсы мне в сапоги заправляет! Ну пришлось Полинке тоже в сапоги заправлять. В общем, выдает там наша красавица!
Любочка говорит - разговоры только про Москву, про цирк, про театры и все в таком духе. Ехали с Аликом в машине - я ему читала. Сидит наш дедуля, рулит и улыбается - довольныыыый!

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Ой, Анечка, как же вам с Аликом приятно, что внучка так здорово у вас погостила и вспоминает всё с удовольствием, да еще бы, ведь вы развлекли Нику по полной программе, для нее это как незабываемый отпуск.

Marta-Valentina, Валюш, мы с вами прекрасно друг друга понимаем - и детям хочется как-то помочь, и внуков развлечь по возможности. Тем более у нас разлуки с ними случаются. И у вас и у Иришки с Петровичем и у нас тоже. Я представлЯю, как вы с Анюточкой встречи ждете!

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Это верно , Анечка! Через недельку мы увидим нашу непоседу, да и Иришка скоро поедет, она довязывает Ксюше подарочек. Внуки - наше счастье!!!

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Marta-Valentina, Аннушка, добрый вечер ! Комп зависал, несколько раз перегружала, потом кэш чистила в нем, короче глупостями занималась .

Перечитала про вашу Красотулю, строит всех конкретно, как говорила моя Ксюша в этом возрасте : моя бабушка Ира знает лучше всех и все говорит правильно )) Умора с этими детками просто.
Еще бы дедуля был недоволен, уж он принимал активнейшее участие в жизни любимой внученьки )))

биа46, Ируш, точно - "строит"! Любочка так и написала! Привет, Ириша! А я и думаю - где ты делась? А у тебя вон чего - комп баловался!
Marta-Valentina, Девочки, я хотела вам Спокойной ночи уже пожелать. Устали сегодня очень с Аликом. А завтра опять у нас дела-поездки.
Искала вчера в интернете, чтобы перетянуть Ванин диван. Выписала несколько адресов и телефонов. Алик сегодня позвонил. Девчонки, только не падайте! Обычный диван-книжку, без подлокотников оббить - нам цену объявили 25 тысяч рублей!!! Алик их послал. Сказал - сдурели совсем! За такие деньги можно новый кожанный диван купить. Вот я вспомнила, что у нас по дороге к метро я видела Ремонт Мебели было написано. Вот хотим завтра туда подъехать. Поинтересоваться. Мама говорит - Дети, выкиньте вы его на помойку! Перетянуть, потом на мишине на дачу отвезти - он у вас золотой будет! Легче новый купить! Может она и права. Ну вот завтра в это место подъедем. Если и там такие же цены - придется выбрасывать его. А ведь диван совсем крепкий, хороший.
Ну все. Цалуююююю

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Да уж, сейчас лучше новый купить, чем ремонтировать, так что мама ваша права. А может с мастером неофициально договориться и он перетянет вам диван за договорную сумму.
биа46, Девочки, и вам спокойной ночи, пусть завтрашний день будет у всех удачным! Обнимаю)))

Marta-Valentina, Валюш, не знаю, возможно ли приватно договорится. Эти конторы все частные - на себя работают. Вряд ли. Ну инструмент, положим, у мастера свой есть. Но ткань-то все равно на фирме брать. В общем, ладно - завтра расскажу что решим окончательно с этим диваном.
Цалуюююю

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Скорее всего придется купить новый, Анечка, желаю удачи на завтра в поисках. В компе буду вечером.

Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Аннушка, реально одурели !!! Ну и цены ((( При таком раскладе реально новый лучше купить .
Marta-Valentina, девочки и вам спокойной ночи, отдыхайте ))) Удачного вам завтра дня, обнимаю )))

Анна_премудрая, Девочки,вмешаюсь в ваше обсуждение по поводу перетяжки дивана) Просто у меня сын сам перетянул диван,мы немного помогали ему,нужно было придержать,поддержать,натянуть..Справился за два дня,потратил около 3тыс(цена ткани и степлера со скобами).Все остались очень довольны).В интернете всё описано,сложного ничего нет,а ещё и чувство удовлетворения от сделанного своими руками и экономии))

Анна_премудрая, Привет, Анечка! Перечитала про все твои дела. И про Нюточку, которая осталась довольной после поездки к вам. И с диваном всё поняла. Интересно, что вам скажут в другом месте. А ты пока долечивайся, как положено. Потом дача начнётся, с посадками и прочим. Всё. Обнимаю!! Пусть в "Ремонте Мебели" вам повезёт.

биа46, Marta-Valentina, Девочки, день добрый!!
Пусть удачным для вас будет!!

Ответ на комментарий Майлина # Спасибо

Девочки доброго дня вам и всем всем! Пишу с телефона - у нас опять маета не будет до вечера. Суп грела на горелке от фондю. И чай тоже! Алик уехал по делам. Дома одна. Буду шкаф разбирать. Про диван . Везде одно и тоже в смысле цен. Решили не заморачиваться. Если соседи не заберут в деревню - вынесем на мусорку. Искали новый сегодня. Пока говорить не буду - конкретного ничего еще нет. Вот такие делаТяпочка, биа46,

Анна_премудрая,
Всё ясно, Анечка! Какое у вас безобразие со светом, но зато ремонт будет)) С чем-то надо жертвовать)) Купите новый диван, и будет вам радость)) С делами твоими ознакомилась. Дадут свет, переходи дальше))) А пока шкаф разбирай. Обнимаю!!