• Авторизация


Вчера, я ёжики сготовила... 17-03-2016 13:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вчера я "ёжики" сготовила, сто лет, наверно, не варила.
Вкусные вышли, аппетитные, самой приятно очень было.
Четверг уже, март дальше катится, идёт вторая половина.
Дождь за окном, и небо хмурое. Немного грустная картина.

Но был Хамсин, в песке всё, пыльное. И тяжело было дышать.
Ночью шёл дождь, сама я видела. И вот теперь идёт опять.
Прибьёт он пыль, цветы умоются, небо избавится от туч.
И вот тогда, выглянет солнышко, протянет свой горячий луч.

Хотели вечером, с девчатами, к племяшке в гости заскочить.
Его поздравить с днём Рождения, в подарок - денюжки вручить.
Вчера звонила, интересно же: он будет дома, или нет?
Сказал, что в Тель - Авив поедет он. Сбор каббалистов. Вот ответ.

Возможно, утречком зайдёт ко мне, а может, вовсе не зайдёт.
Ведь, дата у него не круглая. По каббале - не праздник, вот))
Дело хозяйское, обычное. Хватит об этом говорить.
Пусть каббалой он занимается. Мы по другому будем жить.


[700x465]
Подружка прислала нашу фотографию. Наверное, судя по тёплой одежде, это мы отмечаем день Рождения Геночки. Справа мои родители, Оля, сестричка держит на руках сынулю Женечку, чей день Рождения сегодня, моя подружка школьная. Сын подружки, и её племянник, Геночка и папина родная сестра с мужем, и я. 30 лет назад


И тем не менее, уж вышло так: племянник, всё же, забежал.
"Не хочется мне обижать всех вас!" - потупив голову, сказал.
Взял деньги, что ему обещаны. И яблоко себе он взял.
Сказал: "Спасибо!!" - на прощание. И на автобус побежал...

[637x700]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (105): вперёд» последняя»
Лилёша 17-03-2016-13:29 удалить
Здравствуй, Сонечка опять!
Я хочу тебе сказать
Ты почти не изменилась!
Значит в общем так держать!
boirina 17-03-2016-13:35 удалить
Сонечка, привет ! Ершики - это типа тефтелек ? А тоя вся разволновалась, ершиков хочуууууууууу ...

Время летит, 30 лет назад, как молоды мы были ... и родные рядом, память ....
Тяпочка 17-03-2016-13:57 удалить
Лилёша,
Я старалась бы держаться,
Только сил мне, где набраться?
Лишнее всё лезет в рот.
Растолстела слишком, вот!
Тридцать лет всего прошло.
А меня так разнесло...
Тяпочка 17-03-2016-14:00 удалить
биа46, Ёжики, это фарш, как на котлеты, но с рисом.
Я вообще с сырым готовила. Потом стакан воды размешала со сметаной и кетчупом и поставила тушить в духовку.
Тяпочка 17-03-2016-14:08 удалить
биа46, Ирочка, вот щёлкнула, прямо в кастрюле))
Бросала в кипящий соус. Вместо воды бульон можно взять.

[700x525]
boirina 17-03-2016-15:57 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, ага, у нас это тефтельками называют, правильно я поняла ... сто лет не делала, спасибо за вкусняшку, Сонечка ))
Лилёша 17-03-2016-16:29 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка #
Исходное сообщение Тяпочка
Лилёша,
Я старалась бы держаться,
Только сил мне, где набраться?
Лишнее всё лезет в рот.
Растолстела слишком, вот!
Тридцать лет всего прошло.
А меня так разнесло...

Конституция такая,
Это хорошо я знаю!
Балеринами не быть,
Волю надо б раздобыть,
Чтоб держаться, как Алина
Пример, достойная картина!
Лилёша 17-03-2016-16:36 удалить
Ответ на комментарий boirina #
Исходное сообщение биа46
Тяпочка, ага, у нас это тефтельками называют, правильно я поняла ... сто лет не делала, спасибо за вкусняшку, Сонечка ))

Ириша, и в инете такое название гуляет - ёжики потому, что рисинки, как иголки торчат.

Тяпочка, Сонечка, я точно так же делаю, с сырым рисом. По-моему с отваренным рисом совсем другой вкус получается, слишком переваренный и "иголочки" не так торчат.
boirina 17-03-2016-16:46 удалить
Ответ на комментарий Лилёша # Лилёша, да, я знаю, но рис я в микроше 5 минут привариваю, тоже торчат рисинки, кто, как привык готовить .
Тяпочка 17-03-2016-16:54 удалить
Лилёша,
Да, Алиночка - кремень!!
Повторять это не лень!
Я слаба, и в этом каюсь.
Этим я и занимаюсь.
Тяпочка 17-03-2016-16:57 удалить
биа46,
На здоровье, Ирочка!! Кстати, я в фарш, на этот раз, и морковку натёрла. Вкусно, короче говоря))
Лилёша 17-03-2016-17:06 удалить
биа46, ну да, о вкусах не спорят! Я так же, как и Соня ёжики в соусе из кетчупа и сметаны делаю. Так мама готовила и я за ней. А вот Оля моя в угоду мужу не мешает мясное и молочное и её ёжики гораздо жёстче получаются.
boirina 17-03-2016-17:12 удалить
Ответ на комментарий Лилёша # Лилёша, согласна с тобой, Лиличка, я обычно делаю заливку из обжаренного лука + чеснок, морс из помидор, соль, сахар и сметана, молотый перчик . И не обжариваю тефтельки, сырые бросаю в кипящий соус. Вариантов масса, главное, чтобы было блюдо по вкусу членам семьи ))
boirina 17-03-2016-17:14 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, конечно вкусно, я морковь тру в рыбные котлетки ))
Лилёша 17-03-2016-17:16 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка #
Исходное сообщение Тяпочка
Лилёша,

Мне тоже не хватает силы воли.
Порою очень трудно устоять.
И нету тяжелее женской доли
Конфетку лишнюю, печенько не сожрать.
И вынуждена пузо, боже мой,
Таскать повсюду за собою день-деньской!
Тяпочка 17-03-2016-17:19 удалить
биа46, Пришёл Женя, всё таки. Буквально на десять минут. Желание получить подарок пересилило то, что день рождения, не празднуют))
А я морковь впервые добавила в котлеты. Сахар я не добавляла, потому что, кетчуп сам сладковатый.
Лилёша 17-03-2016-17:20 удалить
биа46, а я всё время обжаривала. Спасибо за подсказку, Ирочка, нужно будет попробовать!
Тяпочка 17-03-2016-17:24 удалить
Лилёша,
Одно пузо, не так уж и много.
У меня грудь размеров больших.
И таскать на себе очень сложно.
Жалко ноги, таскают что их.
Лилёша 17-03-2016-17:32 удалить
Тяпочка,
Сонь, фигура у меня мужская,
Грудь и попа малы, точно знаю.
А вот пузо на троих росло,
Мне одной досталось, как назло!
Тяпочка 17-03-2016-17:42 удалить
Лилёша,
Что тут, Лиличка, сказать??
В жёны нас успели взять.
Знать, не хуже мы других.
Тощих, злющих и сухих.
Лилёша 17-03-2016-17:46 удалить
Тяпочка,
Это тешит, только мало.
В жизни я другого ждала...
Тяпочка 17-03-2016-18:00 удалить
Лилёша,
Нечего было и ждать!!
Лишний жир надо сгонять.
Мы с тобой его копили,
Много ели, что-то пили.
Некого теперь винить,
Хоть и не ели за двоих.
Лилёша 17-03-2016-18:28 удалить
Тяпочка,
Истину я эту знаю,
Делать что не понимаю.
Бьюсь об стену головой.
Выход где?! О боже мой!
Разве только рот зашить
И от голода почить...
Тяпочка 17-03-2016-18:34 удалить
Лилёша,
Врач мне это говорил.
Рот зашить мне разрешил.
Будто видел, скольку жру.
Над его советом, ржу.
boirina 17-03-2016-19:10 удалить
Ответ на комментарий Лилёша # Лилёша, попробуй, Лиличка, вдруг понравится такой вариант ))
boirina 17-03-2016-19:10 удалить
Ответ на комментарий Тяпочка # Тяпочка, если бы я с кетчупом готовила, то сахар бы не добавляла тоже.
Тяпочка 17-03-2016-19:28 удалить
биа46, Правильно)) Готовила и боялась, что развалятся мои ёжики, но нет, и сегодня каждый в отдельности))
Marta-Valentina 17-03-2016-20:00 удалить
Тяпочка, Сонечка, добрый вечер! Сразу здесь напишу. Про театр прочла, очень рада, что ты получила удовольствие, я тоже давненько не была в театре.
Ежики и я делаю, правда, с сырым рисом, так мама моя делала, но все варианты хорошИ, главное вкусно)))
биа46, Лилёша, Девочки, добрый вечер!
Сонечка, а я вот смотрю на деток.Какой маленький, крохотный еще Женя, и какие красивые Олечка и Гена! По разному . Каждый по своему. Гена наверное на папу похож, а Оля взяла вашу красоту. Я только глянула, и сразу подумала - это Алина)) Потом аж улыбнулась своей мысли))
Да! быстро летят годы!


Комментарии (105): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вчера, я ёжики сготовила... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»