Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Тюльпаны

Поиск рецептов:

Тюльпаны

Рецепт номер: 10344


Дата добавления: 2008-12-07

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Помидоры сливки, лучше брать мелкие, нужно столько штук, сколько будет цветочков.
Для начинки: творог, зелень, чеснок, соль, майонез. Творог можно заменить на брынзу, тогда не солить.
Для оформления: перья лука, зеленый перец или огурец.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Помидоры помыть. Сделать надрез крест-накрест и аккуратно вынуть ложечкой мякоть.Для начитки: перетереть творог, измельченную зелень (по вкусу - укроп, петрушка, кинза), выдавить чеснока, посолить и заправить майонезом.
Полученной смесью начинить помидорки.Из перьев лука у нас будут стебельки, а из перца вырезать листики, по форме напоминающие листья тюльпана. Также листики можно вырезать и из шкурки огурца. Уложить букетик на блюдо.
Это пример из крупной сливки.А вот так выглядят тюльпанчики из мелких помидорчиков.
Примечание:Оригинальное украшение праздничного стола и для Нового года подойдет, Бычок ведь любит растительную пищу, так что букетик и для него надо приготовить.
Источник (автор): с поваренка.ру

Добавил(а) рецепт: Бетта


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл