Ингредиенты:
На 4 порции:

1 кочан салата
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 сладкий перец(красный)
1 луковица(красная)
1 авокадо
1/2 лимона
черный молотый перец
соль

Приготовление:
Пряный, свежий салат с кукурузой, фасолью и авокадо способен украсить самый изысканный стол и может помочь вам удивить своих гостей в любой ситуации. Листья сочного салата, тропическое авокадо, красная фасоль, болгарский перец, кукуруза, такое сочетание не оставит равнодушным никого. А если вы еще добавите в салат мелко нарезанный стручок перчика чили – получится очень пикантная закуска.

Для приготовления салата с кукурузой, красной фасоль и авокадо необходимо тщательно вымыть все ингредиенты салата. После этого возьмите листья салата, нарежьте полосками, положите в салатницу, добавьте к ним предварительно открытую, консервированную кукурузу и фасоль без жидкости, все тщательно перемешайте.

После этого нарежьте сладкий перец небольшими кубиками, предварительно очистив его от семян, авокадо, срезав мякоть с косточки, нарежьте тонкими полосками и сбрызните их лимонным соком, лук нашинкуйте тонкими колечками. Все это смешайте с салатом, кукурузой и фасолью, посолите, поперчите, тщательно перемешайте. Также, салат с кукурузой, можно заправить оливковым маслом или майонезом.

Приятного аппетита!

[показать]