Мешочек яблок.
Яблоки были разные и их было много килограммов 5-6...
Столько я не съем по итогу было принято решение сделать повидло, за 15 минут нашла рецепт и вот что из этого вышло=)
Если кому интересно рецепт
1 кг яблок чищеных с вырезанными сердцевинами и порезанных (я резала на 4 части, т.к. у меня были не крупные яблоки)
500 г сахара, если яблоки очень кислые то нужно больше, недостающее кол-во сахара можно досыпать во время варки.
150-160мл (примерно пол стакана) воды
Яблоки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром налить воды.
Поставить на плиту изредка помешивая довести до кипения. Убавить огонь и по варить минут 10-15, помешивая чтоб не пригорели. Далее остудить пропюрировать блендером или пропустить через мясорубку. Полученное пюре обратно на плиту по варить еще минут 5 на не сильном огне помешивая. Разложить по стерилизованным банкам и завернуть в одеяло до полного остывания.
Из килограмма яблок получается примерно 1 литр повидла.