• Авторизация


Блюдо недели. 03-10-2006 10:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я горжусь вами.
Поехали:

[poll_result=341448]

Подробнее, сверху вниз:

1. Суши - роллы "Калифорния" и с лососем от Tie

2. Спринг-роллы по-китайски, с капустой от Tie

3. Суп мясной, с грибами "шитаке" от Tie

4. Печенье "Кленовые листики" (от меня)

5. Яблочный пирог "Домашний уют" от Татя_Космонафт

6. пирог открытый мясной с сыром, яйцом и зеленым луком Domenik

7. Внутреннее куриное филе, обжаренное до золотистой корочки под сыром на подушке из картофельного пюре Domenik

8. Шашлык из печени с курдючным салом chiorny108

9. пирог открытый, яблочно-творожный с корицей Domenik

10. моцарелла с томатами под кунжутным маслом Domenik

11. Сливочный рис-пюре с консервированными персиками _Ариадна_: (есть рецепт, выложу отдельным постом)

12. фаршированные блинчики c икрой и малосольной семгой от Пятая_Страница: Печем обычные несладкие блины. Начиняем побольше красной икрой, сверху полосочку тонкую свежего огручика и веточку петрушки. Сворачиваем трубочкой и разрезаем на 3 части ("хвостики" безжалостно удаляем). Ставим на_попА.
Следуюшая начинка - тонко режем малосольную семгу, выкладываем на блин, сверху - полосочку авокадо (хотя, вполне можно и огрурцом обойтись, но тогда лучше присыпать слегка огурчик толченым грецким орехом), также сворачиваем трубочкой, "хвосты" удаляем, режем на 3 части и тоже ставим срезами вверх.
Я все это намастрячила в плоский контейнер для пикника, чередовала наискосок "роллы" с икрой и рыбкой, смотрелось дивно. Да-да, я подсмотрела это блюдейко на каком-то из ТиВи-каналов, там их мадам так и назвала - блинные роллы.

13. Долнама от Шакалка_в_пустыне: из узбекской кухни это. Короче свиду обыкновенное рагу. А готовиться оно так : В большую кастрюлю на дно кладуться куриные ножки с бедрышками, соль, приправы - можно побольше, чтобы потом соус был попикантней, потом режутся помидорки мелко, перец, лук кружочками, чеснок, опять соль и приправы. Режем картошку небольшими кусочками и кладем поверх этого всего. соль и приправы ессесно. и еще один слой томатов, перца , зелени и лука. накрываем капустным листом и под небольшой гнет. через сорок минут ароматная курочка с обалденной картошечкой готовы, а из овощных прослоек получился замечательный соус. Ни капли масла, все в собственном соку. Вкуснятина жуткая

14.Ватрушки от Шакалка_в_пустыне

15.Ризотто с белыми грибами от Green_Garlic

16.Каннеллони с цыплёнком и ветчиной от Green_Garlic

17.Жюльен с курицей и белыми грибами от Green_Garlic

18.Стейк-кидней пуддинг от Lussit http://www.liveinternet.ru/users/lussit/post21161168/



[показать]  

[показать]  

[показать]  

[показать]  




[показать]  

[показать]  

[показать]  

[показать]  




[показать]  

[показать]  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
красиво получилось Люда!
Divo_Divnoe_II 03-10-2006-10:43 удалить
ШаКаЛкА_в_ПуСтЫнЕ, я горжусь вами, домоправители.
Divo_Divnoe_II, теперь в конкурсе будут только рецепты с фото учавствовать?:)
Divo_Divnoe_II 03-10-2006-11:02 удалить
Исходное сообщение ШаКаЛкА_в_ПуСтЫнЕ
Divo_Divnoe_II, теперь в конкурсе будут только рецепты с фото учавствовать?:)

нет, я продолжаю обрабатывать пост. для удобства сначала выложила и пронумеровала с фотками
Divo_Divnoe_II, было бы интересно чтобы фото присылали как можно больше! тогда конкурс аппетитней был бы... в будущем буду обязательно фотографировать!
Divo_Divnoe_II 03-10-2006-11:24 удалить
Исходное сообщение ШаКаЛкА_в_ПуСтЫнЕ
Divo_Divnoe_II, было бы интересно чтобы фото присылали как можно больше! тогда конкурс аппетитней был бы... в будущем буду обязательно фотографировать!
так обязательно и надо.
-CHUDA- 03-10-2006-12:13 удалить
Ну нет чур я не голосую, не могу выбрать что-то одно из такого великолепия! Ну и неделька выдалась!!!
красиво-то каааккк))) ммм)))
Я проголосовала за кленовые листики!:) Очень аппетитно и уютно выглядит!
Sun_Girl 03-10-2006-18:10 удалить
Приятное сообщество. Становлюсь ПЧ.
Проголосовала за яблочный пирог "Домашний уют". Вот уж точно домашний уют, родом из детства =)
а как проголосовать-то????
Divo_Divnoe_II 05-10-2006-10:02 удалить
Исходное сообщение Лина_из_Израиля
а как проголосовать-то????

http://www.liveinternet.ru/users/1205716/post21312932/
вот с этим постом ознакомьтесь, пожалуйста.
и Добро пожаловать.
Divo_Divnoe_II 05-10-2006-10:04 удалить
Лина_из_Израиля, у, я из рассылки ответила. надо выйти из поста, в сообщество просто, и там голосования табличка будет, http://www.liveinternet.ru/users/1205716/


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блюдо недели. | Фрекен_Бокъ - Занимательное Домоправление | Лента друзей Фрекен_Бокъ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»