На этот вопрос первый ответ, который приходит в голову, - женщины брезгливее мужчин... И большинство данных подтверждают это. Хотя бы хотелось указать на тот факт, что женщины лучше чувствуют запахи и они чаще обращают внимание на мелкие детали (например загрязнения). Плюс к этому, женщины всегда склонны рассматривать наихудшие варианты возможного развития события и действуют согласно этому... (прим. Ratatosk)

маленький экскурс в психофизиологию

"Гомо сапиенс" и вообще все гоминиды - не падальщики, и потому разлагающаяся еда для них опасна. Следовательно, инстинктивно, еще до включения рассудка даже запах такового разложения является сигналом к опасности - "это не ешь, и вообще не тронь, а если вдруг уже случайно съел - вот тебе на бессознательном уровне в качестве спасения позывы на рвоту".
В частности, так называемый "трупный яд" - или кадаверин - это один из смертельных ядов для "человека разумного". Во многом отсюда (помимо проявления "табу на убийство") у многих людей и "страх перед трупами" как таковыми, и конечно, брезгование прикасаться к ним - отчего возникают разного рода проблемы во время церемонии похорон, особенно в мегасемьях, когда приходится "прощаться с покойником" поцелуем усопшего в лоб. Некоторых людей прямо тут же, извините, тошнит, и никаким разумом они не могут себя сдержать и заставить…
Но при этом такое "брезгливое отношение" проявляется у многих людей не только к человеческим трупам, но и к трупам павших животных (особенно, извините за выражение, "несвежим") - во многом по той же причине бессознательного ограждения от контакта с трупным ядом.

В советские годы, а кое-где и сейчас, бытовала поговорка: "Брезгливость - не женское качество". То есть подразумевалось, что мужчина-де может испытывать тошноту и неприязнь при выгребании грязи, мытье пола и посуды, смене подгузников и уходе за престарелыми, но женщина - ни-ни! Тут можно вспомнить много разных дремучих теорий: и то, что в данном контексте получается, что женщина - "существо второго сорта", поэтому ее не нужно охранять от опасности заразиться; и то, что это "второсортное существо" якобы самой природой предназначено для "тыканья носом в фекалии", и т.д., и т.п. И немудрено, что при такой постановке вопроса женщины и рожать не хотят, и вообще возмущаются, когда им говорят "ты, как женщина" (Иногда женщины с возмущением отвечают на это примерно следующее: "Я не женщина, я инженер...")
Причем любопытно, что в семьях, где придерживаются подобной точки зрения на брезгливость как "неженское качество", в вопросе обеспечения ухода за престарелой или больной свекровью однозначно предполагается, что ухаживать за ней будет невестка. Мол, родной сын, пусть он и родной, имеет право КАК МУЖЧИНА чувствовать брезгливость к ее выделениям, а вот невестка КАК ЖЕНЩИНА не имеет права, несмотря на то, что эта пожилая дама ей не родная и возможно, даже не настолько уж и любимая.

полный вариант статьи о Брезгливости: http://www.naritsyn.ru/read/all/azbuka/brezg.htm

на последок замечу, что мужчины по-большей части брезгливо относятся к домашней работе, уходу за детьми и пожилыми людьми, могут перебирать едой и запахами в квартире. Мужчин мало смущают мёртвые животные, собственная гигиена (это связано не с нечистоплотностью, а с низкой чувствительностью к мнению окружающих + стереотип, согласно которому слишком мытый мужчина - голубой :))))

Женщины брезгливы по отношению к сексу, личной гигиене себя и партнёра, к мёртвым животным, к проявлению естественных процессов в организме (например, отрыжка).