я заправляю лимонным соком. получается очень вкусно

Зеленые салаты - разные: китайский и айсберг.
Зелень: петрушка, укроп, кинза, сельдерей (стеблевой). Можно рукколу. Фенхель - отлично!
Еще сельдерей корневой.
Белая редиска.
Капуста сырая: белокочанная , краснокочанная, цветная (побелее выбираю), брокколи, кольраби.
Шампиньоны сырые (самые белые беру).
Морковка еще!
Использую разные специи для овощей (в салаты вместо заправки). Можно чуть горчицы (люблю баварскую), уксус красный винный (каплю буквально), соевый соус. А вообще в основном ем салаты вовсе без заправки.

Есть любимый рецепт из капусты: мелко режешь цветную и краснокочанную, руками их пожамкать чуток, плюс кинза и плюс чеснок, подавленный через пресс. И заправить буквально капелькой майонеза.
Еще понравился вот такой салат http://blog.kp.ru/users/paganelka/post80077834/

Марина_А, спасибо!Paganelka, спасибо за столь полный ответ!

Вот супер девочки, а я думала что где написано салат там только листья салата и только в одном месте написан был салат с расшифровкой в скобочках. И я узнаю что казывается можно делать вот какое разнообразие только на 28м дне диеты......... Лежу смеюсь )))))))))) Хорошо хоть все время использовала зелень

Вообщето заправки на этой диете не используют. Я капаю немного водички и заправляю солью и перцем Есть можно.

Вот супер девочки, а я думала что где написано салат там только листья салата и только в одном месте написан был салат с расшифровкой в скобочках. И я узнаю что казывается можно делать вот какое разнообразие только на 28м дне диеты......... Лежу смеюсь )))))))))) Хорошо хоть все время использовала зелень

Я употребляла, салат латук. Думала, что салаты из овощей можно есть где есть расшифровка.
ALTENyshka, видишь ты не одна:)))))))))).

Вот что я читала об этом:"Если в скобках указано что нужно есть, то едим то, что написано,если нет, то значит имеются ввиду листья салата." Я так и делала.