Ох, уж это рациональное питание! Вот поистине веч­ная проблема. Какие только диеты не рекомендуют авторы: белковую, безбелковую, монодиету, сырое­дение... и так далее, и тому подобное.

Однако чего не сделаешь ради красивой фигуры...

     Если вы не устали от обилия диет, опустите в ко­пилку еще одну разработку советских диетологов, под названием "Диета шиворот - навыворот", которая с 60-х годов 20 века успешно применяется на практике при лечении избыточного веса.

             Ее достоинства:

• во-первых, основана на продуктах обычного рациона,

• во-вторых, не потребует особой перестройки в привычках и привязанностях,

• в-третьих, за три-четыре недели ваше самочувствие значительно улучшится: повысится выносливость и работоспособ­ность, появится прилив бодрости и сил, улучшится сон, снизится раздражительность.

       Во время проведения диеты общее количество углеводов надо уменьшить в 2-3 раза, их источником в пище должны стать овощи, зе­лень, не очень сладкие фрукты.

      Доля жира в ра­ционе должна соответствовать физиологической норме, то есть 80-90 г в сутки (сюда входит и жир, содержащийся в мясе, молоке, рыбе, сыре, твороге). В чистом виде добавляйте в блюда 15-20 г сли­вочного масла и 30-40 г растительного.

      Калорийность съеденной за день пищи не должна превышать 1800 ккал.

Каким продуктам эквива­лентно это количество энергии и что из себя представляет сама диета?

Читать далее