Комбинированная система питания, разработанная хирургом Уильямом Хеем в 1920 году, по свидетельству испытавших ее на себе людей, может не только помочь избавиться от лишнего веса, восстановить обмен веществ, но и вылечить такие заболевания,как астма, пищевая аллергия,грибковые инфекции, мигрень, артрит и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Продолжительность данной диеты  - 14 дней.

Особенности диеты: есть можно только свежепри­готовленные блюда. Ни в коем случае не употреблять продукты, долгое время хранившиеся в холодильнике. Полезны только свежие фрукты и овощи. По мнению автора диеты, сухофрукты содержат избыточное количе­ство сахара и плохо перевариваются желудком.

Важное значение имеет правильное сочетание продук­тов. Выделяется белковая, крахмалистая и нейтральная пища. К первой относятся такие продукты, как мясо, ры­ба, яйца и кисломолочные продукты. Ко второй — кар­тошка (сваренная в мундире), цельные крупы, макароны и хлеб из неочищенной муки, бобовые, орехи, сладкие фрукты. К нейтральной — растительные неочищенные масла и практически все овощи.

Никаких ограничений по количеству потребляемой пищи в диете не существует, главное — правильное их комбинирование. Нейтральные продукты можно употреб­лять с любыми из первых двух видов. Крахмалистые и белковые не смешивать ни в коем случае!

Запрещенные продукты:

• сахар и все кондитерские изделия и сласти. Количество рафинированного сахара нужно снижать постепенно.

• промышленные консервы, соусы, йогурты, маргари­ны, пищевые добавки, многочисленные заменители са­хара и соли, газированные напитки

Примерное меню на две недели