Привет вам хорошие мои!
Я стараюсь не отступать и следую за Олечкой. Стыдно будет отступить уже.
Завтрак: 2-а яйца пашот на тефлоновой сковороде, пол грейпа.
перекус: морковка
обед: курица тушенная со специями без масла.
ужин: будет салат зеленый, капуста пекинская, всякая трава, соевый соус и лимонный сок соль перец.
кто на этой диете удачи.
а кто не на диете, но следит за весом рецепты с учетом ккал

салат "Джек в коробке"

1.белокочанную капусту;
2.морковь;
3.консервированную кукурузу;
4.отварную куринную грудку;
5.низкоколорийный майонез;

капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, мясо мелко нарезаем, из кукурузы сливаем жидкость, каждый инградиент доводим до кондиции по вкусу(солим, перчим и т д). На тарелку выкладываем горочками-капусту, морковь, мясо, кукурузу, сверху майонезом рисуем решеточку, можно перемешать, кто-то любит есть все по очереди. на порцию всего по 40 гр., а майонеза 10 гр. Получается 150 ккал

1-ое блюдо

Щи из кислой капусты с грибами и фасолью (люттик)
Это количество примерно на кастрюлю 6 - 6,5литров
Если кто не использует кубики, то надо тогда сушеных грибочков побольше. А если нет грибов, то достаточно и просто кубиков грибных.

продукт вес в граммах ккал на 100г = ккал в блюде

капуста квашеная 1800гр х19 =342,00
лук 100гр х30 =30,00
раст масло 100гр х890 =890,00 (масло без запаха)
кубики грибные Магги 6шт 60гр х163 =97,80
фасоль коричневая 300гр х288 =864,00
вода 4600гр х0 =0,00
грибы сухие 15гр х191 =28,65 Грибов можно и побольше, а можно и вовсе без них, только грибные кубики

итого 6975гр и 2252,45ккал
32,29ккал в 100 гр щей.
Фасоль варится с грибами и кубиками почти до готовности фасоли (Вместо соли - кубики грибные). Капуста квашеная жарится-тушится на растительном масле с луком тоже до готовности. Потом капуста добавляется в бульон с фасолью и ещё всё вместе варится минут 20.

2-ое блюдо

рецепт приготовления мяса, получается в 100гр - 107,07 ккал:
- мясо говядина тазобедренная часть постная(138 ккал/100гр) 618 гр - 853 ккал;
- лук репчатый (43ккал/100гр) 155 гр - 67 ккал;
- томатное пюре (31ккал/100гр) 284 гр - 88 ккал;
- морковь (33ккал/100гр) 71 гр - 24 ккал;
- соус "Сацебели"классический (54ккал/100гр) 27 гр - 15 ккал;
- укроп (31 ккал/100гр) 14 гр - 4,5 ккал.

Всего 1051,5 ккал, вес готового жаркого - 982 гр. Таким образом в 100 гр 107,07 ккал

Удобство этого рецепта состоит в том, что все ингредиенты одновременно кладутся в глубокую сковородку (вообще лучше всего в кастрюлю), сразу посолить, поперчить, закрыть крышкой, дождаться пока все закипит и мясо выделит сок, сделать маленький огонек и под крышкой довести до готовности (зависит о мягкости мяса, примерно от 1 до 1,5 часа). Никакого масла не класть и так будет вкусно, а то прибавится калорийность.

Вот вам целый низкокалорийный обед, приятного аппетита