• Авторизация


Из серии "Соликамские истории" Рецепт ухи 18-11-2006 18:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1162659__4_ (700x124, 85Kb)

СОВЕТЫ:

  И снова я, со своими дурацкими советам. 

 На этот раз в центре внимания банальная уха, готовится тоже очень быстро. Порезанный картофель (не очень мелко) и почищенную рыбу заливаем холодной водой, только не из Людмилинской скважины, смею заметить. Добавляете соль и ставите на огонь, или на эл. плиту. Пока закипает Ваша будущая уха, не сидите и не скучаете, а обильно плачете и трёте слёзы, лук почистили и на сковороду с любым маслом, какой есть в наличии, главное что б было съедобное. При закипании воды, а теперь уж не просто воды, а бульона картофельно - рыбного, рыбу вынимаете на отдельную тарелку и продолжаете варить картофель и другой рукой помешиваете лук на сковородке. Как только картофель станет мягким, отливаете в сковороду с луком ваш бульон кипящий и уже с обжаренным луком всё возвращаете обратно в кастрюлю, а заодно и скучающую на тарелке рыбу, добавьте пряности по вкусу типа лаврушечка и перчик, довели до кипения и снимаете с плиты. На этом приготовление кончено, пора наливать 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Из серии "Соликамские истории" Рецепт ухи | Фунтик_55-2 - Личный дневник Александра Карельского | Лента друзей Фунтик_55-2 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»