Обычно я тут спамлю винами раз в сезон, то есть зимой, весной, летом и осенью. Но тут чего-то за январь накапало, поэтому, пусть будет чуть чаще.
1. Monge Granon Cremant de Die Origine, 2021, Cremant de Die, France
В конце 25 и в начале 26 активно прошли по игристому. Вот еще один креман в коллекцию. Если предыдущие я подбирал сам по отзывам, интернету и так далее, то этот посоветовал консультант в симплвайнс. Я спрашиваю у него: а подскажите чего-то такого, эдакого... :) Ну и не очень, если честно. Не, так--то все норм! Я бы оценил на 3,9 из 5. Но похуже другого кремана, который я уже описывал тут... Вроде бы все на месте: яблочко с намеком на сладость, нотки груши, булочки. Очень деликатный, я бы сказал незаментный перляж. Но... нет чего-то такого, изюминки.
Про винодельню пару слов: За высокие оценки своих вин на протяжении трёх лет подряд на Concours General Agricole в Париже Монж Гранон получил престижную премию Prix d’Excellence 2025, которой отмечают лучших производителей в каждом регионе.
https://simplewine.ru/catalog/product/monge_granon...e_die_origine_2021_075_149441/
2. Montelvini Asolo Prosecco Superiore Brut, 2018, Prosecco, Italy
Наконец-то игристое, но итальянское просекко! :) А то жена сказала, что хватит ее поить французским суперсухим и соленым игристым. :)
Мне понравилась бутылка - красивая. И логотип с совой прикольный.
Просекко, но по меркам простого обывателя очень слабый намек на сахар. Но как по мне - хорошо. Интересный вариант, хотя и показался простоватым. Поэтому 3,9 из 5. Фрукты, яблоко, чуть ананаса, клубника. В остатке, на небе небольшая горчинка косточек.
3. Baluarte Muscat, Bodegas Chivite, 2022, Navarra, Spain
Регион Наварра практически на границе Испании и Франции. Казалось бы, довольно сложно уже чем-то удивить, но... периодически удивляюсь. И это прекрасно! :) Здесь интересно то, что вино для белого довольно плотное! Плотность как у красного. Хотя нос легкий, даже цветочный. А вот тело довольно интересное: острый ананас, манго, немного клубники. Остаточное послевкусие сильное, немного маслянистое. Очень хорошо! Оценка 4,3 из 5.
Мускат называют ароматическим сортом винограда. Ну и тут это на 100%.
4. Cafe Culture, Coffee Pinotage, 2022, Western Cape, RSA
И вот еще одно необычное вино. Люблю такие новые ощущения! :)
Просто скопирую сюда свой отзыв: "Нравятся необычные вина. Вина над которыми хочется подумать. :) Вот этот пинотаж вроде сухое вино, типичное под стейк, но без танинов. Вроде мужской характер - копчености, немного кожи. А с другой стороны явные вплетения кофейно-шоколадных мотивов. Короче, очень хорошо!" Оценка 4,2.
Ооочень любопытный вкус! Берите, не пожалеете. :) Но только с мясом. Никаких десертом или рыбы. Можно с пастой или с курицей.