• Авторизация


Дринк - итоги 2022 08-01-2023 19:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Надо все-таки подвести итоги года в рубрике Дринк. Если с остальными итогами все понятно, то с винными итогами надо разобраться.

Всего за 2022 получилось поставить 28 оценок. Итого, на сегодняшний день, 89 оценок всего. Думал, дойдет до 100, но не судьба. :) Да и потом. лучше качество, а не количество.

В этом году акценты мои сместились от традиционных итальянских вин и вин нового света. Очень неплохие оценки поставил нескольким испанским и французским винам. Были неплохие варианты грузинских вин.

1161737_vi1 (331x700, 99Kb)

Из винограда я бы выделил в прошедшем году Ризлинг, Мальвазию и Грюнер.

1161737_vi2 (331x700, 80Kb)

Если вы вдруг есть в вивино, то можно добавиться в друзья: www.vivino.com/users/m6ebb06d84a90f81f1a6f393a8b1d0fd

Ну и теперь последнее из оцененных.

1. Giorgoba, Saperavi, 2020, Kakheti, Georgia

1161737_gio (400x400, 8Kb)

Немного простовато, но все же... Гармонично, приятно. Слива, черноплодка, чуть специй. Оценка 3,7 из 5.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда.

2. Old Esteemed Vineyards Malvasia Nera, 2015, Contessa Carola, Puglia, Italy

1161737_malvasia (641x432, 64Kb)

Про это вино я уже писал, но не лишне и напомнить. Если выбирать бюджетное, приятное, питкое вино, чтобы оно максимально понравилось широкому кругу и даже не эстетам :), то это как раз мальвазия нера. Ну и конкретно эта бутылочка неплоха.

Оценка 4,0 из 5.

3. Inspiracion Sauvignon Blanc, 2020, Central Valley, Chile.

1161737_inspi (197x622, 29Kb)

Легкое, приятное, летнее вино. Ни капли терпкости и почти никакой минеральности. Очень светлый желтый. Легкий грейп, мандаринка, немного огурца. Оценка 3,7 из 5.

4. La Casada, Pinot Grigio, Veneto, Italy.

1161737_casada (168x700, 61Kb)

Да, белых вин в этот раз много. Ну вот так получилось. :) Это вино чуть дороже среднего, но это оправдано. Нос рядовой, но вкус приятный, гармоничный. Лайм, грейп, чуть маслянистый, чуть медовый. Хорошо пьется. Оценка 3,8 из 5.

-----------------------------------------------------

Из интернета:

Белое сухое вино "La Casada" Pinot Grigio удачно демонстрирует сортовые характеристики винограда, раскрываясь свежим, мягким и утонченным вкусом и легким фруктово-цветочным ароматом. Выращенный в регионе Венето, Пино Гриджио подвергается традиционной винификации, а полученное вино полностью оправдывает такие характеристики, как "хрустящий" и  "легкий". Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и овощами.
 
Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.
 
К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 
 
5. Matsu, El Recio, 2019, Toro, Spain.
 

1161737_matsu (161x700, 63Kb)

Открыли дяденьку из набора из трех вин, остались еще юноша и дедушка. Ну что казать, не буду оригинален - вино очень достойное. Дуб, чернослив, забродившая вишня. Интересные танины. Оценка 4,2 из 5. Кстати, vivino показывает, что это вино в списке 3% лучших вин в мире. Ну, будем верить. :)

--------------------------------------------------------------

Из интернета:

"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество".
Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных нержавеющих чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит малолактическую ферментацию в бочках из французского дуба и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.
 
На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

6. Camden Park, Shiraz, 2019, South Australia

1161737_camden (164x700, 51Kb)

Редкий гость в моей подборке - из Австралии. Но кроме географии отметить это вино ничем особым не могу. У какого-то именитого сомелье читал, что если на этикетке животное или птица, то вино почти наверняка довольно средненькое. :) Ну шираз и шираз. Если любите этот сорт, то вино точно не разочарует. Оценка 3,5 из 5.

7. Vignerons Proprietes Associes, Princesse des Sable, Costieres-de-Nimes, France

1161737_sable_1_ (306x700, 69Kb)

На новый год у нас была принцесса и вдова. :) Тут про принцессу. Название и оформление бутылки обещающее. Но вкус средненький. Не плохо, но и не выдающийся экземпляр. Впрочем в такой ценовой категории это вполне себе норм. Вино показалось довольно напористым. Черный перец, дуб, немного сливы. Но слишком прямолинейно. Оценка 3,7 из 5.

Вот кстати, ссылочка на сайт производителя (точнее, там ассоциация виноделов этого региона) https://vigneronsproprietesassocies.fr/en/produit/princesse-des-sables/

8. Veuve Ambal, Grande Cuvee Cremant de Bourgogne, Brut, France

1161737_ambal (166x430, 17Kb)

И в прошлом году встречали новый год с французским шампанским. В этот раз с креман. Соленый лимончик, незрелая груша, деликатная горчинка. В общем достойный образец.

--------------------------------------------------------

Из интернета:

Veuve Ambal — семейная винодельческая компания, основанная более ста лет назад в Бургундии. Анна Мари Амбаль, вдова парижского банкира, увлеклась идеей производства шампанского и в 1898 году запустила собственное предприятие по выпуску игристых вин. Сегодня дом Veuve Ambal - это шесть поместий в разных департаментах Бургундии, объединяющие в совокупности 280 га виноградников, что делает данное хозяйство одним из крупнейших землевладельцев в регионе. В результате, у Veuve Ambal есть особое преимущество, роднящее этот дом с великими шампанцами - возможность создавать ассамбляжи, опираясь на разнообразие терруара. Дом Veuve Ambal абсолютный лидер и специалист по категории Cremant de Bourgogne - иристым бургундским винам, сделанным классическим шампанским методом.
Виноград выращен в Шатийоне - аппелласьон общей площадью 250 га, содержит 23 коммун и располагается в 70 км к северо-западу от Дижона. 35 га собственных виноградников Veuve Ambal обращены на юг-юго-восток, известняковые почвы и достаточное количество солнечного тепла и летом, и осенью, способствуют равномерному созреванию винограда (средний возраст лоз 25 лет) и позволяют производить тонкие ароматичные вина. Виноградники возделываются органическим методом.
Перед дегоржажем вино выдерживают 12-18 месяцев на осадке в бутылке для развития интенсивных ароматов.
Виноград собирают вручную, проводят деликатное прессование, используют только первый пресс. Вторичная ферментация проводится в бутылках с добавлением тиражного ликера, перед дегоржажем вина выдерживаются на дрожжевом осадке в бутылках.
 
9. Azienda Agricola Fabio Perrone, Asti Dolce, 2020, Piemonte, Italy
 
1161737_fabioperrone (375x500, 44Kb)
 
Ну и куда же без итальянской шипучки. Вот этот вариант совсем неплох. Леденцовые, карамельные нотки. Хотя мы уже наверное привыкли к сухим игристым винам, поэтому этот вариант показался очень сладким. Но! Какое-нибудь там Асти Мартини слаще раза в 1,5. :) Так что все относительно. :) Оценка 4,0 из 5.
Сайт производителя: https://www.fabioperrone.com/
 
10. Domain Saint Philippe, Pass Si Vite Grande Reserve, 2019, Languedoc, France
 

1161737_passivite (237x328, 23Kb)

Еще одно вино из Франции. Красивая бутылка, красивая этикетка, надпись Grande Reserve... ну вы поняли, чем меня можно взять. :)

Нет, на самом деле я конечно перед покупкой заглянул в вивино, там средняя оценка 4,2, что очень даже неплохо. Кроме того, написано, что прямо сейчас это №2 в категории Лангедок-Русильон красных вин в РФ.

Я правда поставил оценку намного ниже - 3,8 из 5. Не знаю как так получилось, наверное такое было настроение. :) Но вообще начал замечать, что ставлю оценки более строго, чем раньше.

Слива, кислая, черная ягода, специи. Убедительный вкус, устойчивые ножки, достаточно высокая кислотность.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Sweet_Mama 09-01-2023-20:34 удалить
28 оценок- это совсем не мало за год! Мне бы первое грузинское вино хотелось бы продегустировать. Надо у нас посмотреть, если есть в продаже. А мы за последний год только наше домашнее и дегустировали)). В магазине только шампанское покупали к новогодним праздникам. Из тех, что покупала в России, понравились только абхазские вина.
Valentinych 09-01-2023-21:04 удалить
Sweet_Mama, из грузинских вин есть достойные марки. Например мне очень понравились вина TbilVino. Есть такой отличный сайт - вайн-сечер. Там удобно искать вино в разных странах. Вот например https://www.wine-searcher.com/find/tbilvino+saperavi+kakheti+georgia+republic 11 - 13 долларов за бутылку.
Sweet_Mama 09-01-2023-21:24 удалить
Ответ на комментарий Valentinych # Valentinych, спасибо большое за ссылку, сохраню! Никогда почему-то не заказывала вино онлайн, смотрю только ассортимент в ближайшем магазине. Попробую заказать, спасибо!
Sweet_Mama 09-01-2023-21:27 удалить
Ответ на комментарий Valentinych # Valentinych, за пересылку $30 хотят)). Пожалуй все же в магазине для начала стоит проверить.
Sweet_Mama 09-01-2023-21:30 удалить
В магазине в наличии пока только вот такое есть https://www.totalwine.com/wine/red-wine/saperavi/c.../129817750?s=1118&igrules=true Не пробовали?
Valentinych 09-01-2023-22:35 удалить
Исходное сообщение Sweet_Mama В магазине в наличии пока только вот такое есть https://www.totalwine.com/wine/red-wine/saperavi/c.../129817750?s=1118&igrules=true Не пробовали?
Упс. Сайт пишет: We are currently unable to accept orders from areas outside the U.S. Мне даже не зайти не посмотреть туда. А мне чего-то не охота VPN устанавливать и включать. :)
Valentinych 09-01-2023-22:38 удалить
Исходное сообщение Sweet_Mama Valentinych, за пересылку $30 хотят)). Пожалуй все же в магазине для начала стоит проверить.
Ого. 30 баксов это много. :) Это если только оптом что-то покупать. Я обычно вайн-сечер использую просто для того, чтобы мониторить уровень цен в других странах. А так конечно покупаю или заказываю в местных магазинах. По поводу русских вин - тут все очень сложно. Есть очень неплохие варианты, но даже не конкретной винодельни, а конкретного сорта вина. И ни цена, ни этикетка, ни фирма-производитель не дают тебе уверенности, что это хорлшее вино. Поэтому я покупаю только проверенные варианты, ну или летом, на юге просто покупаем для пробы. У меня были отзывы на некоторые хорошие крымские вина.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дринк - итоги 2022 | Valentinych - Папкина Папка | Лента друзей Valentinych / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»