• Авторизация


Подборка выпитого - часть 1. 01-10-2022 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сначала не было времени, потом настроения, потом и того и другого. Но надо. 

Коллекция увеличивается медленно, но тем не менее за несколько месяцев накопилось. Подборка странновато выглядит, ну уж не обессудьте - покупать приходилось как-то наскоками, экспромтом.

1. Henkell, Blanc de Blancs, Dry-Sec, Germany

1161737_Henkell1 (105x400, 8Kb)

Приятное игристое. В комментариях на Вивино жалуются, что сладковато. Ну не знаю, это же не brut и не nature brut, вполне себе умеренная сладость, даже я бы сказал некий намек. Выдающегося ничего нет, но вполне достойно для праздничного стола, да и бутылка с оригинальным дизайном. :) Blanc de Blancs кстати означает, что вино сделано из белого сорта винограда, причем только из одного - шардоне. Это не свойственно шампанским и игристым винам, поэтому производство таких сортов крайне ограничено.

В легенде компании Henkell пишут, что это чемпион по экспорту среди немецких игристых вин. Верю.

Я бы поставил 6,5 из 10.

2. Boschendal, The Rose Garden, Rose, 2020, South Africa

1161737_boschendal1 (400x400, 8Kb)

Ну логично же - если название  The Rose Garden, то вино розовое. :)

Давненько не покупал южноафриканское, а тут приглянулось в Призме, еще когда она работала. :)

Комменты опять не совпали с моими ощущениями - некоторые писали про "компот". Ну не знаю... Ароматика - грейпфрут. Вкус - тоже грейп, горьковатый барбарис, немного розы. Довольно округлое и питкое розе из ЮАР, но не зацепило...Хотя определенная интрига есть.

Оценю тоже 6,5 из 10.

Сорта винограда - шираз и мурведр напополам.

Кстати, пока искал информацию, глянул на текущий ценник - да. впечатляет. В 1,5 раза вырос за полгода.

3. Helderberg, Stellenbosch, Cabernet Sauvignon, 2014. South Africa.

1161737_helderberg1 (97x400, 10Kb)

Пока пишешь совиньон - сделаешь штуки три опечатки! :)

И вот еще ЮАР, и еще и Стелленбош (который считается винной столицей ЮАР) и 2014 год! Я это вино уже пробовал раньше, но не удержался снова купить. Уж больно хорошо.

Если вы никогда не любили красные вина, то начинать надо вот с этой бутылочки. Сбалансированное и аромат и вкус, умеренные танины и кислотность, округлое, даже немного мягкое, питкое, деликатное. Переспелый гранат, горьковатая кожица сливы. Все при нем. И при всем при этом очень демократичная цена. Ну по крайней мере была весной.

Оценка 8 из 10.

4. Campo Viejo, Tempranillo, Rioja, 2014, Spain.

1161737_Campo1 (101x400, 7Kb)

Этикетка в цветах испанского флага. Да и само вино сугубо испанское. Урожай 2014, интересное темпранильо. На стенках бокала ножки. Умеренные танины и кислотность. Немного дуба, немного чернослив, немного вишня. Но все равно, такая риоха немного не мое.

Оценю так: 7 из 10.

Скопирую из инета интересный факт по виноград, пусть будет:

Красное вино "Campo Viejо" Tempranillo изготавливается из винограда, название которого произошло от слова "temprano", что в переводе с испанского значит "ранний, преждевременный". Это неудивительно, поскольку отличительной особенностью этого сорта является быстрое и обильное созревание. Сорт Темпранильо встречается на большей части виноградников Риохи, а его сбалансированный, интенсивный вкус выделяется легкостью и свежестью. Сок для производства вина "Кампо Вьехо" получают методом самотёка, под воздействием собственного веса ягод. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в бочках, изготовленных из американского дуба, которые сообщают вину тонкие ноты специй. 

5. Vadiaperti, Fiano de Avellino, 2018, Italy

1161737_vadiaperti (375x500, 54Kb)

Название вина на итальянском - как музыка! :) Да и само вино миленькое, такое все модное, начиная с этикетки и заканчивая вкусом. Кожура зеленого яблока, минералы, спелый грейп. Хорошо пьется даже в компании не профессионалов-дегустаторов. Из минусов - не особо выраженный аромат и так себе цвет.

7 из 10 по моей скромной оценке.

Кстати, на сайте пишут, что виноград собирают в первой декаде октября. Тогда, когда мы тут уже у батарей греемся.

6. Tbilvino, Georian Valleys, Saperavi, 2018. Кахетия. Грузия.

1161737_saperavi1 (400x400, 8Kb)

Отличное грузинское вино (не смотря на мое предубеждение). Мощный, напористый, даже вызывающий аромат и вкус. Ягодный мотив, в меру терпкое и танинное. Надо дать постоять, чтобы раскрылось.

Покупали в грузинском ресторане, так что с их кухней отлично пошло! :)

Оценка 8,2 из 10.

7. Terroir Daronton, Beaumes-de-Venise, 2016, France

 1161737_beaumes1 (106x400, 9Kb)

Немного деликатной горчинки, дуб, табак. Ягодные нотки, ежевика, голубика. Оценка 7 из 10.

Французский сайт, кому надо: https://www.terroirdaronton.fr/en/our-wines/the-vintages/ 

8. Исторический Крым, Бастардо Крымское, 2019.

1161737_bastardo1 (323x400, 21Kb)

Не, ну это полная шняга. Какая-то химозность и грубоватость во вкусе.

Обидно, что есть же хорошие вина Крыма и вот такие варианты портят впечатление и создают антирекламу.

Оценка 2 из 10.

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Подборка выпитого - часть 1. | Valentinych - Папкина Папка | Лента друзей Valentinych / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»