Рубрика Дринк постепенно зачахла. Из-за карантина меньше поводов выпить. А пить одному как-то... Новые бутылочки иногда покупаю, а вот выпиваю их все реже. В новогодние каникулы провел ревизию вин, которые стоят дома, все сфоткал и вогнал в Вивино в раздел Погреб. Получилось 15 бутылок. Крепкий алкоголь оцифровывать не стал - последнее время вообще его почти не пью, очень редко 20 капель коньяка. Так и стоят подаренные когда-то бутылки часть дома, а большинство на работе.

Оцифровать и ввести в в телефон в Погреб оказалось классной идеей. Теперь, если хочется чего-то открыть, то не надо с напрягом вспоминать где и что спрятано, просто пролистал список вин с фотками и оценками и выбрал.

Посмотрел в своем профиле в Вивино и загрустил: У меня стоят оценки всего 37 регионов из 3649! Это же мне до конца жизни даже десятую часть не попробовать. :) Извиняет только то, что программкой я стал пользоваться поздно. Думаю, что если бы вносил данные с момента моего сознательного пития, то было бы регионов побольше. 

Сейчас писать пожалуй про все вина не буду, только особо примечательные.

Butterfly Ridge, Shiraz - Cabernet, 2017, Angove, South Australia

Честно сознаюсь, купился на то, что вино из Австралии. Ну по крайней мере так заявлено. :)

Шираз (или сира - кому как больше нравится) наверное один из самых космополитичных сортов винограда, распространен по всем континентам, от старушки Европы до Африки и Австралии или Новой Зеландии. И один сортов, вкус и аромат которого настолько разнообразен. Но Франция и потом Австралия конечно на первом месте по его импорту. Но вот вкусовые особенности разные. Цитата:

"Если вы выбираете между сирой из Франции и ширазом из Австралии, нужно учесть, что они могут отличаться по стилю. Старосветским винам из сиры свойственны сложность букета, в котором встречаются пряности, вишня, деготь и смородина, и мягкие танины. Яркие австралийские ширазы изобилуют фруктами вроде сливы, ежевики и вишни, и их уровень алкоголя зачастую выше из-за более жаркого климата. Кроме того, многие австралийские виноделы предпочитают использовать бочки из американского, а не французского дуба, что дарит винам пряные и ванильные ноты."

В этом плане меня подкупает именно австралийский вариант. :)

Ну что сказать. По МСМ 7.5 из 10. Для относительно недорого вина очень интересный вкус. Плотное насыщенное вино. Смородина и вишня, немного специи. Очень хорошо к мясу. Чуть не хватило интенсивности и аромата, но все равно вариант очень интересный. Для летнего пикника самое оно.

Gruner Veltiner Smaragd Terrasen, 2018, Domane Wachau, Austria

Не нашел фото с такой этикеткой, как была у меня. Но это нормально, этикетки могут меняться от сезона к сезону и от страны, где вино продается...

Я уже писал как-то, что по моему мнению найти отличный, интересный, запоминающийся вкус среди белых вин сложнее, чем среди красных. И тем больше я радуюсь, когда мне попадается хороший вариант. Да и вообще я все-таки больше симпатизирую белым винам. :) А уж когда такая красивая форма бутылки!

Это не первое австрийское вино и я очень надеялся, что оно меня не разочарует. Тем более и цена не гуманная совсем. :) И так оно и случилось. Понравилось. Готов поставить 8 или даже 8.5 из 10. 

Вкус... авторам вина удалось как-то сочетать освежающую и строгую минеральность и некоторые фруктовые нотки  Грейпфрут, полынь, зеленая трава. Интересное, сбалансированное вино.

Очень интересно про этот сорт винограда тут:

"На мировой арене Австрия пребывает в тени могущественного соседа — Германии. Что предлагает миру Германия? Машиностроение, мощную экономику и футбол. А что есть у Австрии? Моцарт, знаменитый шеф-повар Вольфганг Пак и лучший кофе. А еще — грюнер вельтлинер. На чемпионате мира по веселью Австрия определенно станет грозным противником», — писал в 2014 году влиятельный винный критик из Канады Беппи Крозариол."

Ну и разочарование нового года.

Игристое вино Шато Тамань Резерв Белое Экстра Брют, 2018, Russia

Ну как разочарование, конечно это довольно "крепкое" игристое, такое не стыдно подарить (конечно тем, кто предпочитает сухое, а не асти). Я еще почему купил - прочитал обзор отечественных игристых и этому варианту там ставили довольно высокую оценку. Да и в Вивино тоже баллы довольно большие. Но мне как-то не пошло, может быть как раз потому, что ожидания превзошли реальность. В прошлом году я покупал испанскую каву - она понравилась больше. Так что тут 6.5 из 10 по МСМ. Но еще раз повторюсь, вариант все равно достойный, но дороговатый. :)

А вот Gancia не разочаровала. :) Уже который год считаю, что из асти это очень достойный вариант.