Кто меня давно читает, наверное помнит, что я когда-то с определенной регулярностью делился своими впечатлениями от выпитого вина. На сегодняшний день аж 196 записей накопилось в этой рубрике. Но с тех пор, как начал использовать приложение Vivino и вести там журнал выпитого и записывать свои впечатления и оценки я тут это дело забросил. Может быть и зря. Если смотреть статистику, то периодически сюда люди заходят по запросам о вине.
И вот надумал последовать примеру ТОП_тыгин, написать сразу о всех последних, запомнившихся винах. Будут среди них и удачные и так себе. Но уж как есть, что запомнилось.
1. Мускат, 2017, Winemaster's Selection, Inkerman, Крым.
Вивино пишет Крым, Украина, ну да ладно. :)
На удивление довольно вкусно. Я у Инкермана пробовал разные вина и прямо скажем, многие из них какие-то бледноватые, без изюминки. А вот мускат прям очень хорошо! Особенно в новый год и как нормальная альтернатива шампанскому, кто газики не переносит. :)
С официального сайта: "Вкус - Гармоничный, мягкий, с приятной сладостью в послевкусии. Аромат - Нежный, сортовой, с цитронно-медовыми нотами, с оттенками персика, цветов и экзотических фруктов".
8 из 10 по МСМ.
2. Kavaklidere, Selection Okuzgozu - Bogazkere 2015, Turkey
Это тот случай, когда больше всего оценил место происхождения вина и сорт. Потому что купить такую бутылку в России не получится. Понимаешь свою уникальность. :) Когда были в Турции долго присматривался к местным винам. Понятно, что ширпотреб, сладенькие компотики, которыми потчуют туристов везти не хотелось. Хотя некоторые фруктовые вина мне понравились, например с добавлением граната. И все-таки мы такую бутылку купили. :)
Но я хотел чего-то хорошего. Все-таки в Турции вина производят так давно, как некоторые народы и не сформировались еще. Погуглил на предмет автохтонных сортов. Ну и вот купил эту бутылочку. Тут два местных сорта смешано - окюзгузю и боказгере. А производитель - второй по величине в Турции Kavaklidere. Вино именно этого производителя подарили Папе Римскому во время его визита в Турцию.
Ну что сказать. Вкус интересный, очень сбалансированный. Умеренная кислотность, умеренная плотность вина. нет какой-то особенности, за что можно зацепится и нос слабоват. Но тем не менее... Рейтинг на Вивино достаточно высокий. Я тоже пожалуй поставлю 8 из 10.
3. Riesling Tradition 2017, Alsace, France. LaCave de Bennwihr.
Это первый французский ризлинг и я конечно с нетерпением ожидал момента, когда попробую из бокала это вино соломенного цвета. Увы, первое знакомство оказалось не очень удачным. По моим вкусовым предпочтениям этот ризлинг уступает немецким или австрийским. Конечно это не беда, в том же Эльзасе винокурен, которые работают с этим сортом пруд пруди. Вот тут например https://www.vinsalsace.com/en/grands-crus/ популярно объясняют в чем отличие вкуса винограда "On mountain sides" и "Sub-Vosges hills". Там пишут про 10 разных типов почв.
Честно говоря, не помню, при каких обстоятельствах я купил эту бутылочку и почему не заглянул в Вивино, но так вышло. Хотя не скажу, что совсем плохо-плохо, думаю 7 из 10 по МСМ.
4. Festoso Asti, Moscato Bianco, Italy.
На новый год в этот раз я купил два вида шампанского и одна из бутылок приобретена исключительно по рекомендации консультанта из магазина. То есть такая рулетка, потому что я конечно не знаю этого производителя.
Казалось бы, что тут такого. Ну игристое и игристое. Но мне многие производители не нравятся, в том числе кстати Мартини. Вот этот вот идеальный баланс между фруктовостью, сладостью, прекрасным оттенком, сбалансированной газированостью (перляж) сложно поймать. Но иногда получается. Это как раз тот случай. И он как бы говорит, что бренд и внешний вид бутылки еще ничего не значат. :) Хотя у этой бутылочки цена все-таки достойная.
Итого 8,5 из 10.
5. Villa Conchi, Cava Brut Seleccion, Spain
Еще одно игристое вино, в этот раз настоящая кава из Испании, сухое. Достойно, но без фанатизма. Достаточно кислотное и минеральное. Так что на любителя конечно. 7.5 из 10.
Из интернета: "Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Ксарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется. Игристые вина от Вилла Кончив полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Ксарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки. "
6. Beaujolais Nouveau AOC, Albert Bichot, 2019, France
Конечно не могу не вспомнить про божоле 2019. А ну, кто сходу сможет без ошибок написать божоле нуво по французски? :) Это мучение какое-то.
В этот раз очень-очень вкусная бутылочка! Знал бы, купил больше. Интересный фруктовый аромат, вишня во вкусе. Впрочем, то что такой вкус - не удивительно, вспомните, какое жаркое было лето 2019 года.
Из интернета: "2019 год в Божоле был исключительно жарким и сухим, особенно в летнее время. Жаркая погода стояла и в период сбора урожая, что позволило собрать не только спелый, но и здоровый виноград. В процессе создания вина было потрачено много сил на сохранение всего ароматического профиля этого винтажа. Благодаря большому количеству солнца, виноград получил довольно толстую кожицу, что отразилось на появлении шелковистых, утонченных танинов."
Оценка 9 из 10.
7. French Dog, Colombard - Chardonnay, 2017, Yvon Mau, Cotes de Gascogne, France
Есть такое мнение, что если на этикетке вина животное или птичка, то это ширпотреб. :) Ну не знаю, не знаю... Я бы не стал так обобщать. У некоторых животные вообще выведены в статус эмблемы целого региона, типа петушка например. Но этот случай как раз тот самый. Французская собачка действительно более подходит для пикника загородом, чем для помпезного ужина.
Но со своей миссией справляется на 100% - легкое, питкое, достаточно оригинальный вкус, зеленые фрукты, легкая горчинка грейпфрукта и лимона. Шардоне тут отыгрывает на все 100.
Мы еще желтую бутылку Френч дога покупали, тоже нормально. Так что если будет вопрос, что брать загород - это вполне себе вариант бюджетного вина. Оценка 7 из 10.
Из интернета: "История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и сегодня уже пятое поколение семьи Мо возглавляет этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмилион. Недавно компаньоном Ивон Мо стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции. "
Исходное сообщение Ежевика_сан Пробовала "Старый нектар" 86 г. и вино-почти-ровесника, "Золотой Сурож" 1977 г.!!! Когда попробовала, честное слово, не смогла сдержать воспоминания, заплакала, и стоило заметных трудов слёзы сдержать! А еще удалось попробовать все мускаты "Массандры"! Очень мне нравятся десертные вина! Возвращаясь к "Солнечной долине" - это бриллиант в Крыму, если честно. И представляли вино две дамы, которые мне как человеки очень понравились. Что именно понравилось - это, знаете, как в мультике "Такая корова нужна самому", только наоборот. Знают, о чем говорят, и как вино делать по-нормальному. Плюс уникальное географическое расположение. Там даже на ветке виноград всегда сладки-пресладкий! :)Мы когда отдыхали в Крыму (три раза) попробовали много разных производителей и вина. Не скажу, что все одинакового уровня - есть очень разные планки. От восторга до неприятия. Я про некоторые вина писал тут, вот например: https://www.liveinternet.ru/users/valentinych/post439795577/ Пробовали ли Солнечную долину, не помню честно говоря. Сейчас зашел на их сайт, посмотрел вина, так на вскидку не вспомнил... Еще я в свое время публиковал вот такую подборку лучших отечественных производителей вина от винного эксперта очень мною уважаемого. https://www.liveinternet.ru/users/valentinych/post428222500/ Там Солнечная долина есть! Вообще, именно те вина, которые вызывают ощущения, воспоминания больше всего и ценны! И это не всегда совпадает с высокими рейтингами в интернете. И я прекрасно понимаю, описанные впечатления! :) Я лично пробовал самый возрастной напиток - это французский арманьяк 1973 года. :) Тоже сама мысль сколько ему лет очень впечатлила.