[ Джем вишневый с красной смородиной ]
01-11-2007 14:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Необходимые продукты:
вишня - 1 кг
смородина красная - 500 г
сахар - 1,8 кг
вода - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Вишню и смородину сортируют, моют, удаляют плодоножки, веточки, косточки, протирают, из ягод смородины удаляют семена.
Смородину заливают горячей водой (100–150 г на 1 кг смородины) и уваривают до загустения.
К протертой вишне добавляют воду, проваривают, вводят часть сахара, уваривают массу до готовности, постоянно помешивая.
В проваренную вишню добавляют загустевшую смородину, смешивают с оставшимся сахаром и уваривают джем до готовности.
Готовый горячий джем разливают в банки, накрывают лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают горлышком вниз и охлаждают.
[показать] Необходимые продукты:
вишня - 1 кг
смородина красная - 500 г
сахар - 1,8 кг
вода - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Вишню и смородину сортируют, моют, удаляют плодоножки, веточки, косточки, протирают, из ягод смородины удаляют семена.
Смородину заливают горячей водой (100–150 г на 1 кг смородины) и уваривают до загустения.
К протертой вишне добавляют воду, проваривают, вводят часть сахара, уваривают массу до готовности, постоянно помешивая.
В проваренную вишню добавляют загустевшую смородину, смешивают с оставшимся сахаром и уваривают джем до готовности.
Готовый горячий джем разливают в банки, накрывают лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают горлышком вниз и охлаждают.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник [ Джем вишневый с красной смородиной ] | Cherry_lovers - ~ Самое вишнёвое сообщество ~ |
Лента друзей Cherry_lovers
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»