Все как обычно, когда ты варишь кофе в турке в домашних условиях: две ложечки с верхом молотого кофе на небольшую чашку кипящей воды, сахару по вкусу - помни, что такой кофе вкуснее пить сладким. Все это держишь на огне до тех пор, пока кофе не станет пытаться выйти за пределы турки. тут надо помешать жидкость - лучше деревянной палочкой - а потом добавить соли на кончике ножа и два раза по столько - черного молотого перца.
[700x560]