Это цитата сообщения Модест_Кукан Оригинальное сообщение

Свиная шейка на кости

Вчера на даче горел мангал. Свиная шейка на косточке была предварительно, за полчаса до жарки, посыпана смесью "Четыре перца" и солью и помещена под гнёт.
[500x375]
А потом запер я её в решётку и на мангал. Вот, собственно говоря, и всё.

[585x600]