авокадо -3 шт., мясо краба -1 банка, соус "Тар тар" -1 банка, масло растительное, соль, черный перец по вкусу, соленый огурец -1 шт., лук репчатый -1/2 небольшой луковицы, тосты из белого хлеба.
Приготовление: Разрезать авокадо вдоль, вынуть косточки. Мякоть авокадо выскрести чайной ложкой, стараясь не повредить кожицу. Шкурки половинок авокадо отложить. Мякоть порубить на мелкие кусочки. Мясо краба порезать на кусочки, добавить к авокадо. Лук и соленый огурец мелко порезать, сок отжать. Лук и соленый огурец добавить к мякоти авокадо и к крабам, добавить немного растительного масла, посолить, поперчить, добавить татарский соус и перемешать.
Разложить в шкурки половинок авокадо, подать на блюдцахс чайными ложечками , блюдца украсить укропом и на дно насыпать для красотый красный перец .
К салату подать тосты из белого хлеба.
(Если у Вас не оказалость крабового мяса, то Вы его можете заменить мясом креветок или крабовыми палочками - правда вкус от этой заменгы несколько изменится!)
Подавать на блюде, выложить дно листьями салата и уропа.