Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

КАРП фаршированный

Недавно приготовила, мои просто в восторге, а начинка …..ммммммм…..

Карп – 1 шт
Капуста свежая
Гречка
Лук
Майонез
Масло подсолнечное

Приготовление:
Рыбка у меня была уже почищенная и выпотрошенная.
Начинка: Капусту хорошо поджарить на подс.масле вместе с луком, добавить соль, черный перец.
Отдельно сварить гречку и смешать ее с жареной капустой. Примерно 1 к 2. Капусты лучше побольше.
Рыбку со всех сторон хорошо просолить и обильно поперчить. Нафаршировать начинкой.
Протвинь обильно смазать подсолнечным маслом. Карпа уложить, и сверху можно обмазать майонезом, а можно сделать всякие разводы им ( майонез в итоге будет более коричневым, чем вся рыба) сверху можно украсить кольцами лука или болгарского перца. Запекать до готовности

Рекомендую.
Съедают моментально, и все довольные!!! ; )

[413x480]