[показать]

Ингредиенты

Способ приготовления

Молоко - 1 стакан Вода- 0.5 стакана Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки. Растительное масло - 0.5 стакана Сахарный песок - 2 ст.ложки. Мука - от 3,5 стаканов и выше. Щепотка соли.

Предлагаю вариант отличных булочек!!! Вкус нейтральный и подходит эта выпечка для бутербродов и с мясом, и с джемом. Итак. Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи. Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте. Обмять и сформировать крупные шарики. Накрываем полотенцем на 10 минут. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Булочки получаются очень вкусные, пышные, мягенькие!!! На фото №7 очень хорошо видна структура теста. Выпечка - ПРЕЛЕСТЬ!!! Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

Источник рецепта: Cook-Talk Forums

Серия сообщений "ГОТОВИМ ВКУСНО":
Часть 1 - Котлеты из мяса и грибов
Часть 2 - 25 рецептов лазаньи
...
Часть 56 - Сметанка домашняя (диетическая)
Часть 57 - БУТЕРБРОДНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 58 - БУТЕРБРОДНЫЕ БУЛОЧКИ-2
Часть 59 - Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Часть 60 - Закусочные рулеты
...
Часть 73 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ
Часть 74 - Окрошка: козий тан как альтернатива квасу
Часть 75 - ТАДЖИН. Восточная экзотика.