Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Пирогов мало не бывает)))

Снова тесто, и снова дрожжевое...

ПОСТНОЕ ТЕСТО НА КАРТОШКЕ

1 стакана теплого подсоленного картофельного отвара(варите картошку, а его выливвете - не порядок)))
30 граммов прессованных дрожжей
1 ч.л. сахара - размешиваем, ставим в теплое место, чтобы дрожжи подошли.
В миску насыпаем 3 полных стакана муки, 2 ст.л. сахара, 100 гр растительного маргарина.
Заливаем дрожжами, вымешиваем тесто, подсыпая муки, если надо.
Ставим еще раз подойти и формируем пирожки, или рулеты, или пирог.
Это рулеты с клюквеным повидлом и тертыми грецкими орехами.
[395x397]
Ничем не смазываем, печем при 220 градусах до зарумянивания.
[398x452]