3-4 чернослива, 3-4 кураги, 10 изюмин - распарить с вечера. С утра потереть 1 яблоко на терке, режем туда чернослив с курагой, добавляем изюм, половину сока лимона, чайную ложечку меда и 2-3 грецких ореха, порубленных.
В этом салате суточная доза всех необходимых макро и микро элементов, и достигается хороший очищающей эффект. Плюс к этому, говорят, что с этого салата не поправляются.