Эту штучку я попробовала в Лондоне в маленьком греческом кафе напротив Большого Британского музея:

1. берем три большие луковицы, рубим и обжариваем до темно-золотого цвета
2. 500гр. свежих шампиньонов обжариваем отдельно
3. трем 200гр. сыра типа "Российский" т.е. самый недорогой
4. берем курочку гриль, разбираем на мяско и мелко рубим
5. смешиваем все ингредиенты
6. добавляем 200гр. любого майонеза, перемешиваем

можно подавать с картошкой в любом виде, особенно хорошо ее запечь в духовке в фольге и разрезав пополам положить туда маслице и начинку. Можно подавать с рисом, спагетти, а для нас КДешников (как я это гордо сказала!!!) очень вкусно с разнообразной зеленью, а можно сделать в яблоке углубление и положить туда.
Приятного аппетита!!!