Ингридиенты: по 500г печени и сердца (говяжьего или куриного), 1 луковица, 200г апельсинового сока.

Печень и сердце мелко режем, обажириваем на растительном масле, добавляем мелко рубленный лук, обжариваем еще минут 5, заливаем соком и тушим минут 15 под крышкой.
В 100г - 6 очков.