Карнитин - это одно из новейших чудодейственных средств. Он позволяет жирным кислотам выделяться из жировых клеток, так что этот жир разрушается в организме в энергию. Впрочем, организм сам производит большое количество карнитина, так что многие специалисты по питанию считают дополнительный прием карнитина излишним.
Исследования показали, что дополнительный прием препаратов не может ни повысить содержание карнитина в мышечных клетках, ни ускорить сжигание жира. При этом только повышается его содержание в моче.
Немецкое общество питания (DGE)