Ингредиенты


2 кабачка
1 помидорка
100 г адыгейского сыра или брынзы
укроп, петрушка, зеленый лук, маслины
оливковое масло
кубик прованских трав
креветки

Приготовление блюда:

Разрезать кабачки пополам, удалить аккуратно серединку. Серединку кабачков и все овощи нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, соединить все в миске. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить сюда сыр, отварные и очищенные креветки. Наполнить этим фаршем лодочки из кабачков, положить в пакет для выпечки и запекать около 30 минут - это так вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.
[250x180]