На этой неделе каждый день был у меня рыбным. Уж не знаю откуда у меня проснулась любовь такая к рыбе, однако есть то, что есть и моим родным приходится это есть )))
Мы продолжили эксперименты по приготовлению рыбы в чешуе, и в четверг это были пара карпов, фаршированных сельдереем+грибы+свежий имбирь. Вышло - пальчики оближешь. Естественно, не задокументировать это было бы обидно.
Хотя никакие фотографии не передадут настоящих впечатлений от этого блюда.