Уж сколько раз говорила себе, что писать о впечатлениях от к. -либо событий лучше сразу, по горячим следам. Но если сразу - то сил, как правило, уже не хватает. Вот как в этот раз.
Вчера мы решили в кои веки соблюсти хоть одну народную традицию. Тем боле традиция довольно приятная: собираться вместе, лепить вареники а потом вместе их же и поедать. Пусть коллектив наш был не полным, некоторые предпочли провести время по-другому - это, несомненно их право - но праздник, я думаю, таки удался.
Запланировано было 6 начинок: с творогом и укропом, с картошкой, с мясом, с капустой, с "козацким паштетом" и сладкие - с творогом и изюмом. Но в процессе приготовления, уступив просьбам некоторых членов :), тушёная капуста так и осталась самостоятельным блюдом.
Как-то не идёт рассказ... вдохновение забито сытостью. Короче. Суть такова. Вчера у нас был праздник. Мы его себе сделали сами. И, думаю, все остались довольны. Даже Че, которого пытались заставить лепить вареники. гыг. И пусть его "произведение" даже отдалённо не напоминало сей прекрасный продукт украинской кулинарной традиции, он был прощён - благодаря посильной лепте своей милой супруги в виде кекса-бублика :).
Так что со "старым" новым годом всех нас!
Подробности с картинками тут